茶叶如何储藏？茶叶的储存方法分享

2024-08-22 17:02:17 来源：互联网分类：农业机械知识

　　很多喜欢喝茶的人都有一个共同的烦恼，那就是遇到自己喜欢的好茶，没有妥善存放，造成发霉不可喝。他们每次遇到这种情况都是心痛不已，所以今天我们就给大家介绍几种茶叶的储存方法，希望对大家有所帮助。

　　塑料袋和铝箔袋的存放方法

　　其实茶叶的存放要注意密封性好不好，因为如果密封性做得好，空气中的水分不会让茶叶发霉变质，然后就可以长期存放。塑料袋和铝箔袋密闭性好，密度高，密封性非常好，非常适合存放茶叶。要注意的是，茶叶放入后需要将所有的空气挤出，这样可以减少茶叶与空气的接触，延缓质量劣化的发生。

　　金属罐储存方法

　　存放茶叶的金属罐也是非常不错的挑选。尽可能挑选不锈钢罐或锡罐。市场上有很多金属罐，大家可以根据自己的喜好挑选。可与塑料袋或铝箔袋结合使用。茶叶先放在塑料袋或铝箔里，再放在金属罐里，相当于双重保险。

　　装茶叶的金属罐要放在阴凉的地方，不要放在有阳光直射、有异味、有湿度或热源的地方，这样铁制金属罐不易生锈，能减缓茶叶的老化变质。此外，锡罐采用致密材料制成，具有良好的防潮、抗氧化、遮光和防臭效果。

　　冰箱储存方法

　　茶叶的储存环境保持在5以下，也就是说，在使用冷库或冰柜储存茶叶时，要注意的是，如果储存时间小于6个月，将储存温度保持在0-5℃是比较经济有效的。如果储存期高于半年，一般冷冻(-18-10)。建议把茶叶存放在专门的冷库里。如果必须与其他食物一起冷藏(冷冻)，茶叶应妥善包装并完全密封，以免吸收异味。冷库(冰柜)内的空气循环有利于达到降温效果。

　　干燥剂储存方法

　　用干燥剂储存茶叶可以延长茶叶的食用时间长达一年，但不同的茶叶对干燥剂的挑选不同。比如不潮解的生石灰块可以用来存放名优绿茶(即选用陶瓷罐、小口罐或铁罐等密封容器，生石灰块用布袋包裹，放在容器中央)。茶叶用薄牛皮纸包裹、装订后，分层铺在容器周围，包装后密封在干燥处。一般生石灰需要每1-2个月更换一次。

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