东北核桃仁厂家为您介绍核桃仁该如何脱皮？

2023-08-11 05:00:12 来源：互联网分类：农业机械知识

　　核桃仁是一种较为普遍的理想食材，核桃仁中含有丰富的营养素以及各种矿物质、人体脂肪和蛋白质等，经常服用对身体和人的大脑都有诸多益处，而核桃去皮非常困难，很容易影响服用，削皮的方法也很多，可根据机械设备展开蜕皮，也可将核桃仁泡入沸水中，随同开水温度，核桃仁皮也能比不错去皮。今天，东北核桃仁厂家为您介绍一下核桃仁该如何脱皮。

　　(1)药物蜕皮：

　　采果后能用200~300倍液乙烯利侵泡30秒，堆积在中间或阴凉的房间内，50~60公分为宜，50~60公分为宜，上盖草帽或野草，温度把握在30℃上下，堆捂2~3天即可脱掉绿皮，脱掉后用冷水展开晾干即可。

　　(2)堆沤蜕皮：

　　果实采摘后立即运到室外凉爽的中心或室内，切忌在阳光下暴晒，然后按50cm上下的薄薄的一堆进行堆叠。如果给果堆增加一个透气的遮盖层，则可提高堆温，推进果堆后熟，加快蜕皮速度。一般堆3-5天，当青外皮离壳或裂开达到60%以上时，可以用棍棒敲打脱壳。在堆肥过程当中，应注意观察堆肥过程当中核桃仁的变化情况，切忌将绿皮染黑或腐烂，下降核桃仁的质量，使商品失去价值。

　　(3)机械设备蜕皮：

　　机器设备蜕皮，省时省力，效率高，外观干净，蜕皮、脱皮全过程无需脱皮，不需防腐剂，不需漂白剂。核桃仁脱皮机绿皮脱净率达到88%，机械设备损伤率仅为1%，每小时可蜕皮1200Kg左右，且脱皮后立即停止使用，且实践操作简单，非常值得核桃仁种植大户推广应用。