潍坊

品九吉公,一杯老红糖润心田

面议元2023-06-02 22:36:30

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王老师

注册时间:2023-05-30

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九吉公老红糖是“凝结如石,破之如沙”,入水即化,口感细滑,有淡淡的甘蔗清香味道。泡上一杯九吉公老红糖水,温暖你我她。

云南楚雄,位于云贵高原地区,多为山地,交通极度不便。可就是这样得天独厚的地理环境创造了优质的甘蔗生长条件。九吉公老红糖,以甘蔗作为熬糖原材,采用传统的古法工艺,熬制成了当地家喻户晓的传统老红糖。九吉公老红糖选用的甘蔗原材,甘蔗汁水份多,含糖量高,是熬制红糖的品质甘蔗。为保证红糖好品质,九吉公老红糖所选用的甘蔗原材都统一种植管理,保证原材绿色自然。

深冬时节,正是熬制红糖的好季节。这时候的甘蔗,积聚了隆冬时节的糖分,甜度较好,水分较足。九吉公老红糖的熬糖匠们,用心熬制出如沙、醇香的纯甘蔗手工红糖,每一道制作环节都严格把控,尊重食材,保持其自然的味道。每一颗九吉公老红糖,都历经了数十道复杂手工工序的“蜕变”。用匠心熬制的老红糖,每一块老红糖都凝聚着匠人的智慧,每一口老红糖都带有匠心的温暖。九吉公老红糖,匠人坚守的传统老味道。这味道,是我们内心深处传统的味道,是我们久久怀念的老味道。

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