面议元2023-06-02 22:36:21
九吉公老红糖,延续百年熬糖技艺,纯手工制作,是品质优良的传统好红糖。
红糖,这个中国绵延了千年的食材,让更多的人爱上了它的味道。云南是世界上甘蔗的发源地之一,云南地处低纬度高原,年温差小,日温差大且降水充沛,因此生长在这里的甘蔗,汁水丰富且糖分含量高。九吉公老红糖原产自云南楚雄,这里独特地气候条件为九吉公老红糖提供了较具有营养价值的甘蔗原材。一片连绵起伏的青纱帐随着一年四季温暖和煦的阳光恣意生长,在这个人杰地灵的地方吸收充足的养分,现在,这片蔗田已经烙上了九吉公的印记。
九吉公老红糖,甘蔗是熬糖原料的来源,入口甘甜而不是甜,水色是清润而不是浓浊。香甜的汁液在舌尖流动,一口下去,心旷神怡,整个人都暖起来了。为传承之计,所以九吉公从源头上严苛原材。挑环境、挑地势、挑温度、挑光照时长、挑水土条件为了品质,九吉公不仅挑甘蔗,连甘蔗的生长环境都要挑。九吉公一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。所以九吉公选用云南当地甘蔗,从种植到田间管理,全都自己来抓。让品质从源头开始,让不普通从源头开始。
闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻,这是传统老红糖的特性,也是九吉公严选甘蔗原材,匠心精熬才得来的老红糖传统之味。