面议元2023-06-02 22:40:26
云南是中国红糖原产地之一,独特的地理、环境、土壤、气候、品种以及传承至今的工艺技术等条件造就了这里的红糖品质优越、风味独特。九吉公老红糖的原产地,云南楚雄,光照时间长,雨水充足,这种天时地利造就了这里的甘蔗甜,其含糖量高。九吉公取材于这里的高原白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到原汁原味、清甜香醇、老红糖传统的老味道。
九吉公老红糖是遵循古时熬糖技艺,纯手工熬制的老红糖。每一颗九吉公老红糖,都历经了数十道复杂的手工工序的熬制。用匠心熬制的每一颗老红糖,在嘴里的每一口都是甜蜜的结晶,熬制的每一道工序都饱含着匠人们的专注与用心。通过经验丰富的制糖师傅不停变换温度和千百次的搅动,几个小时后糖香四溢,呼吸中都是甜甜的味道。
如今随着工业的发展,用传统方法熬制红糖的作坊越来越少,但也出现越来越多注重传统的人士,开始青睐这种纯手工的民间古法红糖,送亲戚朋友或自己食用都是不错的选择喔。