面议元2023-06-02 22:40:17
在这个季节,来到九吉公老红糖的原产地云南楚雄,空气里散发着红糖的甜香味,成片的甘蔗地进入成熟期,砍甘蔗、熬红糖,沐浴美丽乡村的宜人冬日,九吉公老红糖在这里诞生。
迎着清晨的阳光,村民们正忙着采收,打捆、驮运。甘蔗地里一派热火朝天的繁忙景象,忙碌的背影也难挡蔗农脸上的笑容。来到九吉公老红糖的红糖工坊,空气中弥漫着糖浆甘甜的醇香。九吉公取材于这些高原白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到原汁原味,清甜香醇,老红糖较初的传统味道。
有着古法红糖制作手艺的制糖匠人,遵循着传统的手工技艺熬制老红糖。民族手工技艺要传承、要延续而不至间断,就需要秉承初心把原原本本的东西坚持下去。这就是九吉公坚持传承的意义。用匠心熬制的九吉公老红糖,吃在嘴里的是甜蜜,流进心里的是情意,一颗凝聚了匠人初心与信念的老红糖。
闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻,九吉公老红糖经过手工熬制的传统之味,是我们苦苦追寻的传统老味道。