重庆水煮鱼:哪些人群不适合吃鱼？

2023-03-13 14:09:14 来源：互联网分类：农业机械知识

重庆水煮鱼:哪些人群不适合吃鱼？

1.重庆水煮鱼:服用某些药物者，服用止咳药者不宜吃鱼，尤其是深海鱼，以免引起组胺过敏反应，造成皮肤泛红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹。许多深海鱼类含有组胺。人体内组胺的量一旦超标，该物质就会进入人体血液循环，引起对组胺的过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有这种不适，是因为人体胃和肝脏中有一种压制组胺活性的物质——单胺氧化酶，可以阻止组胺进入血液。但有些咳嗽药含有单胺氧化酶压制剂，可以压制胃和肝脏分泌单胺氧化酶。这时，吃深海鱼类很容易造成组胺在体内迅速积累。

重庆水煮鱼

2.重庆水煮鱼:除了止咳药还有其他药物可以压制单胺氧化酶。抗菌药物，如呋喃唑酮(如呋喃唑酮等。酮康唑、灰黄霉素；优江宁等降压药；帕金森；治疗司来吉兰的抗抑郁药，如吗氯贝胺；抗肿瘤药物，如甲基苄肼。2.痛风患者：因为鱼含有嘌呤物质，所以痛风是人体嘌呤代谢紊乱引起的。

3.重庆水煮鱼:出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼，因为鱼中含有的二十碳五烯酸(EPA)可压制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。出血性疾病患者应多吃富含维生素c的食物。

4.重庆水煮鱼:肝硬化时机体很难产生凝血因子，血小板低，容易引起出血。如果你吃沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等。其中富含20-碳-5-烯酸，这会让病情越来越严重。

5.重庆水煮鱼:肺结核患者服用异烟肼时如果吃了一些鱼，很容易出现过敏反应，如恶心、头痛、皮肤泛红、结膜充血等。严重者可出现心悸、唇面部肿胀、皮疹、腹泻、肚子疼、呼吸困难、血压升高，甚至出现高血压危象和脑出血。

6.重庆水煮鱼:孕妇不宜经常吃海鱼，经常吃海鲜，会造成甲基汞摄入过多。胎儿在子宫内接触的汞量越高，孩子注意力、记忆力、语言能力等功能发育稍有延迟的风险就越大。科学家还警告说，即使母亲不消耗太多汞，胎儿的大脑发育也可能会延迟。因此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周可以一两次，每次不高于100克，不要吃金枪鱼、剑鱼等汞含量高的海鱼，但可以挑选食用无汞污染的池塘养殖鱼类。

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