给大家讲解一下关于家禽屠宰机械设备的使用及维护

2023-09-03 13:00:13 来源：互联网分类：电气知识

　　如何保证生产，准确使用家禽屠宰机械设备

　　使用家禽屠宰机械设备的工作人员进入工作场所时，需要佩戴工作鞋、发网、工作帽，不许穿拖鞋、高跟鞋进入车间，不要把个人物品带入工作场所，工作时不戴手表、手机、项链、耳环、钥匙圈和其他物品，工作人员在用手抓住后，在用刀操作的工作时，需要带上钢丝手套，走路时采用准确的持刀方法，手持刀柄将刀身牢牢地贴在自己的手臂上，刀刃向内，以免伤害到自己和他人。

　　家禽屠宰机械设备生产中发生生产线停止的，各班有紧急停止开关的工位应当向班长或设备报告，本站信号机的情况，如设备发生异常时生产线停止工作，应报告班长或设备，并及时维修，配电板开关操作前，相关工作人员要进行培训，经过测试，才能进行开启工作，然后再进行开关操作，工作人员进入车间前需要洗手消毒，进入卫生间需要在消毒池洗手消毒，确保手部无菌。

家禽屠宰机械

　　如果需要在站台上台工作，把刀具放在工作台上后，扶着楼梯的护栏上楼，到达站台后再拿刀具，严禁持刀爬楼梯操作工作台，避免楼梯打滑引起事故，下站台的时候也一样，上下操作平台时，不要拥挤、玩耍、推，不要随意操作本人未操作的设备，工作人员应当在了解设备注意事项后才能进行操作，发现他人有危险操作时，应当及时提醒当事人，清扫过程当中，清扫者禁止对配电盘、马达壳体、设备开关、操作设备控制面板进行水洗。

　　家禽屠宰机械设备维护方法

　　家禽屠宰机械的先进性、经济性原则在设备选型时，在满足技术技术要求的同时，从技术经济指标的合理方面综合考虑，在满足生产、技术和肉制品卫生要求的同时，提高性能费用比、完善功能、下降运行维护成本、提高能耗、延长寿命家禽屠宰机械成套设备的选型过程也很重要，首先开展国内外市场调查，收集相关的屠宰加工设备资料，根据生产规模挑选设备的详细情况、包裹的产品名称、规则形式、生产能力、辅助动力及价格。

　　减速箱修理，三个月左右把减速箱里的油放干净，在柴油或减速箱里洗干净，放干净后把新润滑油放入观察窗中间马上，每年更换润滑油，润滑油过多，减速箱可能发热，或马达负荷过大，马达保护开关可能会脱落，润滑油过少时，减速箱会发热，可能会造成噪音变大或减速箱被绞死而被废弃。

　　家禽屠宰机械的链条在长时间运转后，原有的润滑油可能会发热蒸发，这样简单地说，屠宰场的链条在运行中就会失去平衡，噪音变大，匍匐等，向链条中加入黄油和较浓的润滑油等，请勿在牛屠宰生产线上给电机加水，这样的话，电机可能会损坏，影响运用，屠宰设备的运用寿命也将缩短。

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