2024-08-03 20:26:15 来源:互联网 分类:农业机械知识
胶原蛋白可以从富含远蛋白的食物中提取,我们生活中有很多含有远蛋白的食物,如银耳、肌腱、肌腱、猪蹄等。提取胶原蛋白的方法一般是胶原蛋白的水解和酶水解,产生的胶原蛋白粉末是白色的。用水冲泡胶原蛋白粉时,如果用玻璃杯,会发现溶液很清澈。
胶原蛋白是一种生物聚合物,是动物组织的主要成分,也是哺乳动物中含量丰富、分布广的功能蛋白,占总蛋白的25% ~ 30%,在某些生物中甚至高达80%。
由于氨基酸组成和交联度的差异,水产动物,尤其是其加工废弃物——皮、骨、鳞中所含的丰富胶原蛋白,具有许多家畜胶原蛋白所不具备的优点。此外,海洋动物的胶原蛋白在抗原性低、低致敏性等方面明显优于陆生动物的胶原蛋白。因此,水产品中的胶原蛋白可能会逐渐取代陆生动物的胶原蛋白。
胶原蛋白被皮肤吸收后,皮肤锁水能力增强,能时刻保持皮肤内的水油平衡,避免油脂分泌旺盛,长期堵塞,毛孔粗大。
胶原蛋白因其良好的生物相容性、生物可降解性和生物活性,已被广泛应用于食品、医药、组织工程、化妆品等领域。
胶原蛋白是什么?怎么获取?
本文由入驻酷易搜网资讯专栏的作者撰写或者网上转载,观点仅代表作者本人,不代表酷易搜网立场。不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至kuyisokefu@163.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
文章标签: 胶原蛋白是什么?怎么获取?
日光温室建设后如何改良土壤
2024-09-09 20:29:14山东氧气报警器:氧气报警器的运行原理及检测范围介绍
2024-09-09 15:34:14对辽宁冷冻食品的介绍
2024-09-09 13:37:14四川菜籽油厂家:菜籽油为啥好?你真的会吃油吗?
2024-09-09 07:03:15土壤调理剂的使用事项
2024-09-09 04:54:13窗帘安装有哪些步骤?
2024-09-09 02:55:13