2024-07-03 03:55:14 来源:互联网 分类:农业机械知识
栀子(Caradenia jasminoides)又名黄栀子、山栀子、红枝等,是茜草科植物栀子的干燥成熟果实。 多产于我国南部,包括江西、江苏、浙江、福建、安徽、台湾等地。 十月多,果实成熟变色后采收。 取干净的水果蒸熟或用沸水烫一下,取出晾干后使用,或直接晾干后使用。
栀子的可利用部位主要是栀子果实和栀子。 栀子果实的化学成分复杂,主要包括藏红花素、甙类和多酚类。 此外,它们还含有果胶、甘露醇、铁和锰。 Zn、Cu等20多种微量元素; 栀子中含有栀子精油,是提炼栀子香精的主要原料。 性味归经:性寒,味苦; 归心、肺、三焦经。
脾胃虚寒者慎用。
栀子是普遍的灌木,叶子长,表层光滑。 栀子花的功效和作用有哪些,我们一起来看看栀子花的一些常识吧。
1、栀子的食用方法
1:将栀子薏苡仁用水洗净,开始浸泡一段时间。
2:将白茯苓放入药袋中备用。
3:砂锅内加水,大火烧开,放入栀子和装有茯苓的药袋。
4:栀子薏苡仁需要长时间煨。 知道软烂烂了就可以吃了。
5:薏苡仁和栀子如果没有煮沸,不利于消化,将薏苡袋取出。
6:加入干红枣,炖十分钟后再吃。
7:喜欢甜的可以加冰糖调味。
2.栀子的介绍
栀子的根、叶、花均可入药、食用。 10月,采收栀子果实,去皮晒干。 栀子在沸水中烫一下,或蒸熟。
1、中药配伍禁忌:
黄柏、黄芩与栀子煎剂可引起沉淀反应,故不宜混用。
2、中西药配伍禁忌:
(1)不宜与镇静剂、麻醉剂合用。
(2)不宜与β受体阻滞剂合用。
栀子|药食疗法
栀子粥:
1、原料:栀子仁3-5克,粳米50-100克。
2、制法:将栀子仁捣成细粉。 用粳米煮粥。 待粥快煮好后,加入栀子花煮一会。
3、用法:每日2次,2-3天为一个疗程。
民间中草药:栀子
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