对冰滴咖啡壶的介绍

2024-06-28 04:19:15 来源：互联网分类：农业机械知识

咖啡壶的种类很多。市面上有普遍的虹吸壶、法压壶、摩卡壶、过滤咖啡壶等，今天给大家介绍一款不普遍的冰滴咖啡壶。

冰咖啡起源于欧洲，由荷兰人发明，又称“荷兰咖啡”。通过水压的自然渗透，调节水滴速度，用冷水缓缓滴落，5度低温萃取十多个小时，自然再现咖啡原汁原味。冰滴咖啡壶的优点是不酸不热萃取，大大下降了咖啡液中的咖啡含量，让咖啡更有利于饮用者的健康。

冰滴咖啡壶属于小众产品，在各大网购商城并不常见，但现在已经发展成品种。设计比以往更加简洁现代，有的采用亚克力材质，更加晶莹剔透。制作冰咖啡需要冰滴咖啡壶。精致的玻璃冰滴咖啡壶晶莹剔透。家里有这样一个咖啡壶，就等于拥有了一件吸睛的艺术品。

冰滴咖啡壶的使用方法：

1、将咖啡豆磨细备用。

2、在冰滴盘中间层的提取罐底部放置一个滤布塞。为了使咖啡液更加纯净，需要再铺一层摩卡壶滤纸，将磨碎的咖啡粉铺在萃取槽中。

3、将纯净水倒入冰滴咖啡壶顶部的储水壶中，同时加入一定量的冰块。如果喝一杯，冰水混合物的总量应控制在200毫升左右，加水前注意确认水箱底部的水龙头开关是否关闭。

4、加入纯净水。加入冰块后，打开滴漏式冰滴咖啡壶控制阀的开关，调节滴漏速度。让水以每秒约两滴的速度滴入下面的萃取槽，以充分浸泡咖啡渣和滤纸。

5、萃取槽内的咖啡粉和滤纸用水润湿后，将水槽下方的开关调至每10秒滴7滴水左右的速度，滴水均匀开始萃取。

6、接下来，您会看到咖啡从萃取槽下方的蛇形管逐渐滴落到底部的冰滴咖啡壶中。制作冰咖啡的漫长过程将一直持续到储水壶装满冰块。水混合物通过萃取罐滴入冰滴咖啡壶。

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