国家发布的《冷库设计规范GB50072-2010》对于冷库的电气照明系统中有明确的规定，内容如下：

冷间内的照明灯具宜选用外壳防护等级为IP54级并带有保护罩的防潮型白炽灯具。冷却间、冷结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不宜低于20 lx；加工间、包装间等处照明的照度不宜低于50 lx。

间内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器（冷风机）和顶排管，在库内走道处重点布灯，在货位内可均匀布置。

因制冷系统采用氨作制冷剂，而氨是有毒和有爆炸危险的，根据《爆炸和冷库设计安装规范))(GB50058--92)规定，氨压缩机房、设备间属于爆炸危险区域。

氨气比空气轻，一旦发生漏氨事故时，氨气会聚集在氨压缩机房的上部空间，因此照明灯具选择和布线要求更应符合爆炸危险区域有关规定要求进行设计。

此外，冷库灯具有良好的防水等级，必须要达到IP65防水等级（就是能完全防止粉尘进入，同时对于雨水任何角度低压喷射无影响）冷库灯还必须要求抗冻，一般要求达到-40~+10摄氏度，按照电子元件的要求，属于工业级产品，冷库灯必须要抗电网中的干扰。

冷库除霜的方式：热气除霜(热氟除霜、热氨除霜)、喷水除霜、电气除霜、机械(人工)除霜等。

热气除霜---适用大、中、小型冷库

排管除霜直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器，蒸发器温度回升，促使结霜层与冷排结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济可靠，维护管理方便，而且其投资和施工难度也不大。

喷水除霜---多应用于大、中型冷风机除霜

定期用常温水喷淋冷却蒸发器，来融化霜层。喷水除霜虽然除霜效果很好，但它比较适合于空冷器，对于蒸发盘管来说，难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5%---8%浓盐水喷洒蒸发器，阻止结霜形成。

电热除霜---电热管多用于中、小型冷风机

电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜，对于冷风机然简单易行，使用便利;但对于铝排管冷库的情况，铝翅片安装电热丝的施工难度并不小，而且以后的故障率也比较高，维护管理难度较大，经济性也差，安全系数相对较底。

机械人工除霜---小型冷库排管除霜适用

冷库排管人工除霜比较经济，原始的除霜方法。较大的冷库用人工除霜不现实，仰头操作难度大，体能消耗过快，在库内滞留时间过长有害身体健康，除霜不易彻底，有可能造成蒸发器变形，甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。

土建冷库一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。土建冷库的基本组成部分是：制冷系统，电控装置，有一定隔热性能的库房，附属性建筑物等。土建冷库制冷系统主要包括各种制冷设备，土建冷库制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。土建冷库电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。

土建冷库特点：

1、土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长。

2、土建冷库库房的承重和结构是土建的形式，保持低温环境的稳定。

3、土建冷库库房良好的隔热保温结构，可以大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露。

4、土建冷库保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。

5、土建冷库容易控制，出入库方便，一种产品很容易储满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高。

6、土建冷库、低噪声、全自动化运行，坚固牢靠。

冷库冷风机安装的技术要求：

1.选择吊点位置时，首先考虑空气循环相当好的位置。其次在考虑库体结构方向.

2.冷库冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度，

3.冷库冷风机所有吊栓应全部紧固。并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭，防止冷桥和漏气。

4.吊顶风机过重时，应用4号角或5号角铁做过梁。过梁应横跨到另一块顶板和墙板上，以减轻承重。

拼装冷库安装要求：

1.领料：根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料，并认真核对材料及配件型号。

2.运输：冷库安装前，按发货单核对冷库库板数量。装卸库板时，做到轻拿轻放，在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。

3、冷库整体拼装时，应与墙体及屋顶留有间隙，地面或底拍必须水平，施工环境要清洁。

4、冷库体地板拼装时，冷库地板拼接处应打两道玻璃胶，每道胶柱8毫米粗，不应间断。

5.库体内部用角铝固定前，应用玻璃胶密封，在用角铝靠实拉卯固定。拉铆钉间距300毫米。门口上下侧间距为100毫米。

冷库制冷管路安装要求：

1.铜管管径的选择应严格按照压缩机吸排气阀门接口选择管径。当冷凝器与压缩机分离超过3米时应加大管路直径。

2.冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离，出风口与障碍物保持3米以上距离。

3.储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。

4、冷库压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。

5、调节站制作时，每根出液管应锯成45度斜口，插入到底端，进液管插入调节站管径的4分之一处。

6、排气管和回气管应有一定坡度，冷凝器位置高于压缩机时，排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环。防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处，再启机时造成液压缩。

7、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向，确保顺利回油。

8、膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置。电磁阀应安装水平，阀体垂直并注意出液方向。

9、3匹以上机组在储液灌进口处，电磁阀出口处加装手阀。便于更换过滤器和电磁阀。手阀安装须注意阀体进出口方向并安装平直便于操作。

10、必要时在压缩机回气管路上安装过滤器，以防止系统内污物进入压缩机内，并除去系统内水分。

11、冷库机组与仪表要卡紧并固定。制冷系统所有管路要安装固定金属托架，托架距离应为800mm。所有管路要用金属卡卡牢固定在金属托架上。避免出现共振，相互摩擦等现象。管路之间距离应在70mm左右。

食品冷库设计工艺特点都有哪些?

将对食品冷库设计中冻结间的结构及形式，挤塑板特点，机房制冷系统设计及特点与技术经济分析作了阐述。

(1)由于采用以栓钉锚固为主的固定方式，对建筑物的基层表面没有很严格的要求，有利于对无外墙保温的既有建筑物进行外保温施工，不影响、不干扰用户的正常居住或使用，并且施工速度快。

(2) 食品冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上，积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源、操作、维修方便。

(3) 食品冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求， 作到技术、经济合理、安全适用、确保质量。

(4)在自然环境下，挤塑板的吸水率极低，结合砂浆的抗水性，可将雨水及潮湿 空气有效地阻止在保温系统之外。

医药冷库主要是冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质，延伸药品的保质期,库温一般通常为-5℃～+8℃。

1、开机与开机前的准备

开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态，查抄冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。医药冷库的制冷体系一般通常是自动控制的，但在次利用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。

2、运转办理

制冷体系正常运转后要注意以下几点：

一是听配置在运转进程中是否有异常声音；

二是看库内温度是否下降；

三是摸吸排气冷热是否明确，冷凝器冷却结果是否正常。

3、换气和除霜

药品在储藏进程中会释放一些气体，累积到一定程度会使藏品失效，变质变味。因此，在利用进程中要通风换气，一般通常应选择在气温较低的早晨进行。别的，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，不及时打扫会影响制冷结果，除霜时，要挡住库内藏品，用扫帚清除积霜，不能硬敲。

医药冷库的保养也是很紧急的，俗话说：，药可以使人回复康健，也可以伤害到人的健康，要是药变质了对身体的伤害是极大的，所以医药冷库的保养也是极为重要的。