299元2023-06-27 09:00:02
海参：250g玉米：80g青豆：80g火腿：80g
辅料
食盐：适量鸡精：适量姜：适量料酒：适量调和油：适量
步骤
1.将青豆和玉米焯水后捞起备用。
2.海参去除腹内肠脏，洗净，放入加有姜片、料酒的滚水中焯一下捞起。
3.再放入蒸锅中大火蒸8分钟后取出，汤汁留用。
4.锅烧热放油，爆香姜末,下入鱼肉快速滑炒后装起。
5.将锅洗净放油，下火腿丁 青豆和玉米翻炒。
6.放入鱼肉炒匀，加适量盐，鸡精调味后装起。
7.将蒸好的海参放入盘内，炒好的鱼米放入海参中间，淋上芡汁，插上用胡萝卜和竹签做的船帆即可。
牧葵海参
主营大连深海底播纯淡干海参
即食海参
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牧葵食品公司理念：
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