面议元2023-06-02 23:00:20
云南是中国有名的甘蔗种植基地。一年中日照时间长，且水源丰富，是较适宜甘蔗生长的地方。首先是丰富优质的水资源。甘蔗的成熟，聚集糖份主要在秋季和冬季。其次，是良好的自然环境条件。九吉公老红糖的原产地，云南楚雄，昼夜温差大，再加上云贵高原纯净湿热的空气。这些优越的地理自然环境条件为甘蔗的成长和糖分的聚集提供了优势。用这样条件下成长的新鲜甘蔗熬造的九吉公老红糖，味道格外香甜。因而，九吉公老红糖味道香醇甜蜜，深受消费者的青睐，传承一代又一代。云南这样优越的地理自然环境条件生长出来的老品种甘蔗熬制出的老味道让人甚是怀念。
云南熬制红糖历史悠久，至今已有上百年的历史。蔗糖的芳香穿越浩瀚的时空，飘荡在云南的上空。九吉公老红糖，便是遵循古时熬糖技术，纯手工熬制的传统老红糖。九吉公老红糖，就是一直坚守传承这种传统手工技艺。坚持采用世代传承的手工熬糖老方，用甘蔗做熬糖原材料，历经一系列复杂的工序完全手工熬制而成。九吉公老红糖历经岁月的沉淀与升华，不忘初心，坚守匠心。
