面议元2023-06-02 23:10:43
九吉公老红糖是原产自云南楚雄的手工老红糖。每一颗九吉公老红糖,凝聚了每一个云南蔗农的心血,只有真正用心去做,遵循古法熬制的工艺,才能造就出好品质的传统老红糖。
世界上产蔗糖较多的是中国,中国大部分的蔗糖来自我们云南。好品质的红糖选材必须是传统的老品种甘蔗。九吉公老红糖,便是选用云南当地甘蔗,手工熬制的老红糖。九吉公的清甜,有大自然的守护,更是大自然的馈赠。
为九吉公管理蔗田的蔗农,都是世世代代都生活在这块土地上的人,所以每根甘蔗都包含着蔗农们几百天的辛勤劳作。每年砍甘蔗是一件苦力活,收成好的话真累在身上,甜到心里。真正的纯物理挤压,把甘蔗汁一点一点的挤出来,云南的特殊气候造就了甘蔗汁独有的清甜。
九吉公老红糖,坚持传统手工技艺熬制,这样的熬制方式可是越来越少了。熬制过程,不断翻倒,这**是吃力的,但是就是这样才能让糖分真正的浓缩。每一颗九吉公老红糖,都历经了数十道复杂的手工工序的“锤炼”。熬好后的老红糖,进入早就准备好的模具里,冷却成型。
九吉公老红糖,传统手工技艺熬制的甜蜜,陪你一起温暖。