191元2022-03-29 00:02:39
目前中国食品加工设备呈现规划化，自动化的趋势，食品设备常面对的工况是潮湿，有水，高温，蒸汽等。不合格的食品级润滑脂，常会因为无法面对严苛的蒸汽，高温而产生老 化，碳化，导致在生产过程中滴落在食品上污染产品。
在食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料的生产过程中（包括与产品直接接触的包装过程），避免来自机器元件（例如：齿轮、轴承、液压装置、气压装置、压缩机、滑道和链条等）上润滑剂的污染是基本要求。但不能完全避免产品与润滑剂接触时，应使用允许与食品接触的润滑剂。
和其它润滑脂一样，食品级润滑脂也是由基础油和稠化剂以及添加剂组成，基础油大概占70-80%，稠化剂占20%左右。由于食品行业应用的特殊性，一般食品级润滑脂的稠化剂都是复合铝基，少量的是复合磺酸钙基。基础油基本有三类，一类是食品级矿物白油，由石油精制提取，最普遍，用量最大，价格相对较低。第二类是食品级合成油基础油，高温稳定性等性能更好，但是价格比较贵。第三类是最新发展的生物基础油。即植物油基础油，由于天然的低毒性和可降解性，生物基食品级润滑脂在食品机械应用方面具有独特优势，性能已经接近合成油基础油，成本相对合成油低。
