2023-05-04 11:53:05 来源:互联网 分类:花草知识
河南地区比较喜欢吃十香菜,它跟薄荷的长相很相似,但是两者有一定的区别,属于两个不同的品种。十香菜的学名叫做留兰香,又叫做香薄荷、荷兰薄荷、绿薄荷等。薄荷的土名叫做银丹草,还叫做土薄荷、水薄荷、接骨草、香薷草、鱼香草等。
十香菜
十香菜跟薄荷的株型有些区别,十香菜的株型较高,高度大约40-130厘米左右,茎部上比较的光滑。薄荷的株型相对低矮一些,高度大约30-60厘米左右,植株的下部分有纤细的须根,也有水平匍匐的根状茎。
十香菜的叶子形状为卵状长圆形或长圆状披针形,叶子表层有褶皱,颜色为深绿色,背面的颜色为灰绿色,在叶子中脉的位置凹陷和隆起的位置会有白色。薄荷的叶子形状为卵状至三角状心脏形,叶子表层比较平整,颜色相对较浅。
薄荷
十香菜又叫做香薄荷,植株带有一股淡淡的清香味道,可以放入面条中食用。薄荷的气味比较浓烈,闻起来要相对刺鼻。
十香菜原产于南欧,在我国又叫做荷兰薄荷。薄荷的分布地区要广泛一些。
薄荷
河南十香菜与薄荷区别
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