早餐粥杀菌线的工作原理

2023-11-15 03:35:09 来源：互联网分类：工业机械知识

早餐粥杀菌线组成:

　　早餐粥杀菌线由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷嘴和多个喷嘴组成。锅盖采用充气式硅橡胶耐温密封圈密封，密封可靠，使用年限长。它具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制的特色。

　　早餐粥杀菌线工作原理

　　随着罐的温度通过加热而升高，罐内的压力将高于罐外(罐内)的压力。因此，为了避免早餐粥杀菌线灭菌过程当中玻璃瓶罐内的加压，需要对马口铁罐两端施加背压，尤其是需要较高灭菌温度的肉类罐头。

　　早餐粥杀菌线使用回压杀菌设备，即向锅内通入压缩空气，增加压力，以避免易拉罐凸出和跃过。操作条件如下:由于压缩空气是不良导热体，蒸汽本身就有一定压力。所以在杀菌过程当中升温的过程当中，不放压缩空气，只有达到杀菌温度后保持温度，压缩空气才通入锅内，使锅内的大气压增加0.5~0.8。灭菌后，冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷淋管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，锅的内力被压缩空气的压力下降。

　　早餐粥杀菌线也可以每15-20分钟放气一次，促进换热。总之，灭菌条件需要按照一定的程序来满足。罐头产品的杀菌工艺规定了杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间和操作方法。

文章名称：

早餐粥杀菌线的工作原理

文章链接：

http://wap.kuyiso.com/news/feamoe8f888b.html

免责声明：

本文由入驻酷易搜网资讯专栏的作者撰写或者网上转载，观点仅代表作者本人，不代表酷易搜网立场。不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至kuyisokefu@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。

文章标签：早餐粥杀菌线的工作原理

上一篇: 青岛样册印刷：青岛样册印刷过程当中要注意哪些

下一篇:吃好油更要选“好油”食用油灌装机提升油脂质

早餐粥杀菌线的工作原理

热门推荐

最新文章