苦瓜烘干成就一番极致淡雅！雄贵智能烘干技术呈现！

苦瓜原产于东印度，广泛栽培于热带到温带地区，中国南北普遍栽培有。苦瓜味道甘苦，有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝、消炎退热等诸多功效，随着大家对苦瓜研究的深入，将苦瓜切成片后干燥，做菜、制作苦瓜果酱、苦瓜 蜜饯、泡酒、泡茶饮用，也受到越来越多人们的喜爱。少量苦瓜片干燥可以挑选自然晾晒，大批量制作苦瓜干时，就需要用到烘干设备、烘干机来进行操作了，我们常用的就是热泵苦瓜烘干机，其操作简单又安全，效率效益极高。     苦瓜因起源于热带，所以要求较高的温度，耐热而不耐寒。但在通过长期的栽培和挑选后，适应性已较强，10°C-35°C均能适应。根据试验资料显示，苦瓜种子萌芽的适宜温度为30°C—35°C。苦瓜的种皮虽厚，但在40°C—50°C温水叶中浸种4—6小时，在适温下催芽，经过48小时后就开始发芽，60个小时便有70%以上萌芽。20%以下发芽缓慢，13°C以下发芽困难。在25°C左右发芽快而粗壮，经15—20天时可育成4一5片真叶的壮茁。苦瓜开花结果最适宜的温度为25°C左右，在14°C一 25°C范围内 ，温度越高则越利于苦瓜植株的生长发育，结果、早产量高。苦瓜果实纺锤形或是圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。   苦瓜加工工艺步骤   苦瓜片的厚度以3厘米左右为宜，苦瓜片厚度较小，有利于空气的流通、苦瓜片与热空气均匀的接触，苦瓜片内部 水分迁移蒸发速度加快，干燥速率越快。苦瓜片过厚，水分蒸发则慢，干燥时间就会延长，而且苦瓜干色泽较深。 苦瓜片过薄时 ，干燥后易碎，会影响存贮和运输。   苦瓜烘干工艺   苦瓜初始含水量为90%左右，烘干成苦瓜片的含水率在13%左右。苦瓜干燥的适宜温度为中高温，温度不可过低也不可过高,在45℃ —65℃的范围较适宜。当温度过低时，干燥速度则变慢。温度过高会对苦瓜的色泽、质量及营养成分造成影响，组织结构变硬，复水性则差。     风速对干燥过程的影响比温度和厚度更为重要。风速设定以1.9—2.4m/s为宜，适宜的风速，可以及时将苦瓜片表层的湿空气给带走 ，苦瓜干表层的水分就会加速蒸发。当风速过低时，苦瓜片的排湿力度小，干燥速率也较慢。而风速过高，苦瓜片表层大部分热 量还没有传到苦瓜干内部就被气流带走，不可加快干燥速度，反而还造成热量的损耗。     烘干过程当中苦瓜片的除湿定色是为了保证其色泽呈自然绿色，即通过上述适宜的温度、风速、切片厚度，有效利用热能来达到苦瓜片快速除湿脱水定色的目的，以免在不合适的温湿参数下发生颜色或内部成分的变化。热泵苦瓜烘干机属烘干设备、烘干机系列，它的到来既为食品深加工公司解决了加工难题，同时也为热泵烘干行业注入了新鲜血液。         携手合作、共创共赢       公司介绍       佛山市雄贵冷热节能设备有限公司，是集智能烘干科研、设计、生产、销售、服务为一体的高新技术公司。公司立足科技创新，倡导节能减排、低碳环保的理念，加速兑现“碳中和”。凭借强大的技术、人才、信息等优势，建立起专业的多功能干燥综合性能试验室、智能研究室，以及性能综合评测室在内的烘干研究体系，是国内为数不多的烘干拥有完整研发、生产产业链的公司。   雄贵智能烘干通过自主创新，研发出拥有自主常识产权的系列烘干机、烘干设备，包含闭环除湿热泵、开环烘干热泵、开闭环一体机、智能烘干流水线等，涵盖高温、中温、低温上百类型烘干设备（单机1.5P-100P）以及空气能高温热水机等产品。产品被广泛应用到农产品烘干、食品烘干、中药材烘干、海产品烘干、工业品烘干、木材烘干、家具烘干；以及木炭烘干污泥烘干等等物料的烘干处理。   雄贵智能烘干凭借自身的技术和研发能力，积极参与到烘干行业中多项标准的制定。以“质量第一、用户至上”理念及完善的售后服务体系，与众多国内外客户建立相互信赖的合作关系，产品远销到东南亚、中东、欧洲、南美洲等国家和地区。产品节能环保运行稳定，为用户带来了可观的经济效益和可持续发展的节能环保理念。   雄贵智能烘干愿以真诚务实的态度，与各位朋友携手合作，共创发展。     产品展示