富硒大米：富硒大米真的好吗？

2023-11-26 22:33:14 来源：互联网分类：农业机械知识

国内推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每公斤0.01—0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒含量不可少于每公斤0.07毫克。在富硒大米种植过程当中，需要进行人工补硒和农田施硒肥才能保证大米中的硒含量达标。

有机大米因在种植过程当中不可使用农药和化肥，需要更多的人工投入，且产量较一般大米低，所以其生产成本也相对较高。而免淘米不需经过淘洗就能食用，为了达到这个目的，就要在加工中增加去除米糠粉的工序，这就使其生产成本间接升高，造成其价格相对普通大米来讲比较贵。

但不是大米越贵就越好，举例而言，一些流通在市面上的富硒大米，其实并没有按照正常的在大米生长过程当中通过科学种植手段增加硒元素含量，而是大米成熟后在加工过程当中加入硒元素，这样生产出来的大米食用后并不可起到增加人体摄入硒元素效果，消费者却很难对这种大米辨别。

硒是人体每天都要补充的微量元素之一，能提高人体免疫力，预防多种疾病，富硒农产品具有很大的市场价值。硒可以促进谷胱甘肽过氧化物酶的活性，发挥抗氧化和延缓衰老功能，清除自由基，达到抗老年斑的效用。硒与维生素E协同作用，其抗氧化效果是单独维生素E的300—500倍。

如皋市富林米业位于如皋市长江镇，这里人杰地灵，交通便捷！所生产的产品包括如皋大米,江苏大米,南通大米,长寿米,富硒大米,南方大米等，是一家南通大米生产厂家。