2023-07-23 02:59:06 来源:互联网 分类:花草知识
构树穗能吃。它是构树雌树上面的花苞,是天然的绿色美食,可食用,食用价值高。食用的时候可将其做成蒸菜 ,也可炸成面鱼或者凉拌也行,口感都比不错。但注意不可过量食用,避免带来不适。
1、做蒸菜:构树穗采摘回来后先泡在清水里,放入适量食盐,将其清洗干净。清洗后捞出来,控干水分,然后加入面粉和玉米粉,让其全部附在穗上。里面还要加入适量吴翔飞,食盐,抖均匀。处理好后在蒸锅上铺上屉布,水开后倒在上面,大火蒸10分钟即可。出锅后加入酱油,蒜泥,辣椒油,香醋就可食用了,口感非常好。
2、炸面鱼:用它炸面鱼的时候要先调个面糊,用生粉,面粉各一半,打入一个鸡蛋,加入适量盐,味精,五香粉,植物油搅拌均匀。还要准备面包糠和淀粉,将其混合。先放在面糊里搅拌均匀,然后起锅烧油,放在面包糠里蘸以下,再放到油锅里炸。炸好后再复炸一次,吃的时候蘸着蒜汁,辣椒粉会更美味。
构树穗能吃吗
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