2023-04-11 15:06:13 来源:互联网 分类:农业机械知识
很多人早上只喝粥就觉得没味,不如搭配点早餐泡菜,让你精神一整天。 今天,小编推荐一种非常适合早餐的早餐泡菜。任何泡菜都具有非常丰富的营养价值,水果和蔬菜都含有大量的维生素C和各种矿物质,短期浸泡后,它们不会造成大量营养损失,而且,在充分吸收了酱汁的香气之后,它会散发出独特的味道,这些成分不仅可以保留自己的甜味,而且还具有促进体液和缓解油脂的功能。
准备1个新鲜的胡萝卜,1个白菜,半个萝卜和一些芹菜,清理后,将其切成薄片,然后放入大锅中,然后,将3-4片去皮的姜和少量的辣椒放在一个大盆中,然后加入1汤匙盐,2汤匙糖,150 ml白醋,8-10粒冰糖,最后 ,倒入加入半斤泡椒(包括泡椒水)和一汤匙白葡萄酒。将它们充分混合并均匀混合后,将其放入预先准备好的汤和水制成的保鲜盒中。
最后,将保鲜盒存放在冰箱中,并在冷藏1晚后食用。早餐泡菜的特征是:酸辣,咸甜,营养丰富,酥脆,清爽可口。同时,它具有清除胃肠道垃圾的能力,并且具有通便作用,非常适合早餐。 无论是搭配粥还是馒头都很受欢迎。
要制作这种泡菜,必须挑选质地清脆的配料,例如胡萝卜,白萝卜,绿萝卜,白菜,花椰菜,黄瓜等。少量芹菜可以增加香味和风味。另外,冰糖和白糖都必须放入,前者主要是中和辣味,可以使原料的味道更温和,而后者在改善新鲜度方面效果更明显,两者都使用,这是老人从过去的生产过程当中总结出来的宝贵经验。如果您觉得自己做的麻烦太多,最好尝试桐乡腾飞食品有限公司的早餐泡菜,这样您就可以放心地做每顿饭了。
今日美食:早餐泡菜
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