牡蛎果蔬清洗剂：蔬果中哪些部位农药残留多？

2023-03-31 14:44:13 来源：互联网分类：农业机械知识

　　农药残留量是蔬菜生产中的一个突出问题。但你知道么?同一蔬菜水果，不同部位的农药残留量也不尽相同。食对部位，可减少农残风险。今天，牡蛎果蔬清洗剂厂家就为大家介绍蔬果中哪些部位农药残留多。

　　一、果皮和果蒂

　　皮毛是农药残留量的主要部位。市场上的苹果，果农下一点膨胀剂、杀虫剂，还有人工打蜡，实属“正常”。因其特殊的方位和形状，像青椒，因其喷施农药的方向和果蒂本身的凹槽，积累了大量的农药残留物，所以需要去除一部分果蒂，这就是为什么需要去除的原因。

　　二、菜根及帮手。

　　绿色叶菜是防治农药残留的关键。绿色叶菜的生长时间一般是在夏季，天气炎热潮湿，蔬菜生长迅速，而且害虫多为活虫，为了保证产值和卖相，喷施农药的量往往较大。此外，牡蛎果蔬清洗剂厂家提示，靠近菜根的菜帮子长期缺少阳光照射，使蔬菜机体分化农药的速度因此下降。因此，绿叶蔬菜不应该仅仅注重清洗，更应该尽可能地去除靠近根部的帮菜部分。

　　三、外表不平整的蔬菜。

　　外貌参差不齐的蔬果更简单，简单残留农药，好比人见人爱的草莓，个头小，喜欢长虫，还简单腐烂。为了保证产品的产量和卖相，水果种植者只能用各种农药、膨胀剂来招待他们。若为其它生果，一般可以逐渐分化出农药残留，但草莓身上一无皮，二高低不一，农药残留的机率大大增加。牡蛎果蔬清洗剂厂家提醒，除草莓外，还有一种蔬菜，叫菜花。

　　所以，牡蛎果蔬清洗剂厂家提醒大家，在吃菜的时候，最好切掉靠近地面的菜叶。还有青椒这类蔬菜，要抠掉蒂头再吃。平常我们在检测蔬菜农药残留时，要根据药物使用方法和蔬菜本身的特色，判断出农药残留多的部分，采样进行检测，这样检测出的农药残留是较准确的。