粮食烘干设备为粮食加工带来的变化

2023-11-27 09:21:11 来源：互联网分类：工业机械知识

近年来，我国粮食总产量不断提高，到2020年将连续17年实现丰收。但与此同时，高产粮食在收获后的加工和食用等环节被浪费，也使得整体粮食产量增长空间相对有限。由于农业供给方面的结构调整和烘干设备在粮食深加工中的应用，也从源头上减少了粮食损失。

中国作为人口大国，粮食供给需求巨大，因此提高粮食供给服务服务保障能力也是中国农业发展的重中之重。随着近年来农业供给侧结构的改革和粮食种植技术的不断提高，中国粮食年产量连续六年达到1.3万亿元以上。虽然粮食丰收，但要注意的是，另一组关于粮食损失的数据显示，我国每年粮食在收获、加工、储运方面的损失高达700亿斤。

毫无疑问，提高粮食收获后的加工强度和储运能力，将是减少粮食损失，使我国粮食实现“丰收”的重要条件。值得一提的是，大米、小麦等农产品正面临收获后干燥带来的困难。在传统自然干燥的基础上，由于天气因素的影响，谷物会发霉，在室外干燥过程当中可能会出现整个谷物仓库难以回收的问题，造成谷物加工损失。

因此，近年来，谷物烘干设备在谷物收获后加工中得到了广泛应用。近年来，随着粮食烘干设备补贴的增加和粮食干燥示范基地的规划建设，我国粮食烘干设备的数量也在增加。相关数据显示，到2019年粮食烘干设备总数已达到近13万台。
值得注意的是，谷物烘干设备在加工方式上采用电加热和空气能热泵干燥，可以提高谷物干燥效率，使经常面临阴雨天气干扰的南方地区迎来效率高的谷物干燥解决方案。目前很多地区都设置了专门的烘干室，连续式烘干机或循环式烘干机可以更好的保证烘干过程当中的整仓加工和粮食的运送。基于此，可以在一定程度上减少粮食加工的损失。
此外，在粮食深加工中适度加工，如合理使用碾米机、抛光机等加工设备，以及黄曲霉毒素检测技术在粮食加工、储运等方面的应用，也有助于减少谷物损失。
然而，总的来说，谷物烘干设备在主要用于大米加工。由于玉米、小麦等农产品的种植范围和规模相对分散，人们仍然更喜欢采用自然干燥的方法。

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