不同种类面粉的用途有哪些，河北面粉厂

2023-04-02 20:09:13 来源：互联网分类：农业机械知识

河北面粉厂面粉品种繁多，其中面粉筋度越高，做出的面食越有韧性，越低则越松软。下面河北面粉厂具体介绍下不同种类面粉的用途。

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河北面粉厂介绍馒头、花卷认准自发粉、低筋粉。自发粉是中筋粉的一种，添加了膨松剂。河北面粉厂提示用自发粉制作发面食品，不必再添加任何发酵剂。而且温水和面时，发酵速度很快。

饺子、面条挑选高筋粉、饺子粉。河北面粉厂提示高筋粉中面筋含量非常高，因此做出的面条很有嚼劲，煮时不易软烂。河北面粉厂提示用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道，不但擀皮时不费力，而且煮饺子时不易烂，出锅后不易粘在一起。

河北面粉厂介绍卖相好要选雪花粉。雪花粉细腻、颜色也白，蒸出的馒头、饺子卖相好、色泽佳。但由于加工过于精细，营养也有所损失，河北面粉厂提示可以在揉面时加入适量蔬菜汁，弥补这一不足。

任县利丰面粉厂是一家大型的民营面粉加工公司，主营有大饼粉、高筋特精粉、馒头专用粉、面条粉等面粉厂家，欢迎新老客户前来洽谈！

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