五常大米供应商：大米虫过后该怎么办?

2023-03-09 14:45:12 来源：互联网分类：农业机械知识

　　五常大米供应商:米虫之后我该怎么办?

　　人们经常喜欢在大米被昆虫感染后将其暴露在阳光下。这样做并不可达到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫肯定会增加，暴露在外的大米口感也会受到失水的影响。准确的做法是把有虫的大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后过筛。

　　有虫的大米也可以用磷腈和有机酸熏蒸。具体方法如下:将装满虫子的米袋一起放入密封性能好的塑料袋中，即熏蒸袋中，然后在熏蒸袋中放一个杯子或碗，里面放50g醋;如果粮食不高于500公斤，不要搅拌，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，可以杀死里面的所有害虫。2-3天后，取出醋水和残渣。

　　五常大米供应商:建议采用以下方法储存大米

　　1、根据季节，适量储存。一年之中，根据不同的季节，可以及时调整家里大米的库存。一般情况下，夏天天气温度高，空气湿度大，大米容易受潮发霉，储藏困难，要少放。而秋冬季节气温低，气候干燥，大米不易受环境影响，可适量保存食用质量。

　　2.及时通风、防潮、隔热。无论是商城、菜市场还是家庭，夏季大米的存放都要防潮隔热，尽量存放在阴凉、干燥、通风的地方。具体注意三个方面:注意防潮，不要混用。大米因吸湿性强，应防潮，不宜混用。比如米饭不可靠墙着地，平时要放在垫子上防潮。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分含量高的食物同时存放，否则大米会吸水，容易发霉或生虫。注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易受热发霉，要注意保温，远离热源。比如，米饭不应该存放在厨房里。由于厨房温度高，湿度大，米饭的质量受到很大影响。米饭不要放在炉子旁边。因为离热源太近，大米会发热，引起质量变化。注意阴干，避免暴晒。如果大米是湿的，要摊放在阴凉通风处晾干、吹透，不可暴晒。因为在太阳下暴晒会迅速造成水分流失，而且有些颗粒会被打碎，会大大下降食物的质量。如果放回潮湿的环境，更容易受潮、发霉、生虫。

　　3.自然缺氧与科学防虫。在高温高湿的季节，防稻虫有很多历史经验。比如在米袋里混几个干蒜(大蒜食品);或者取花椒或茴香，用几个纱布包好，密封在米袋里。但长期使用这些方法后，大米会保留一定的气味，影响食用，害虫也会对某种气味产生抗性，仍然达不到预期效果。那么，怎样才能在不影响食用的情况下防虫呢?据食品专家介绍，鸡蛋在无氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，所以家庭大米储藏可以在无氧的情况下用塑料薄膜密封。这种自然脱氧的方法既能达到防虫的效果，又不影响大米的食用质量。