餐厨垃圾处理不当会产生哪些危害？

2023-09-22 13:27:12 来源：互联网分类：电气知识

　　食物浪费与我们的生活密不可分，人类每天产生数千吨食物垃圾，这确实是一个可怕的数字。这些废物无论排放到哪里，都会造成空气污染和土地污染。餐厨垃圾包括饭店、餐厅、食堂、学校的餐厨残渣，以及水果、蔬菜、肉类、油脂、面条加工过程当中产生的垃圾，因此，找到合适的食物垃圾处理方法至关重要，这也是当今社会发展的趋势。

　　从成分上看，餐厨垃圾含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪和多种微量元素，然而，这些看似“天然”、“有营养”的东西，如果不及时或不妥善处理，其实是非常有害的。食物垃圾含有 80%-90% 的水和 2%-5% 的油，易腐烂腐烂，滋生病原微生物和蚊虫，污染大气，危害人体健康。如果收集不当，高浓度有机废水很容易流失到地表水体中，造成水体污染。有的不法分子甚至将餐厨垃圾中的油脂提炼成“地沟油”，重新摆上餐桌。还有用厨房垃圾直接喂食的“垃圾猪”，被称为“人畜共患病”和“猪瘟”的杀手。 20世纪末爆发的“疯牛病”是由动物饲料的同源污染引起的，与其他生活垃圾相比，目前的厨余垃圾缺乏完整有效的回收体系，由于其特殊性，不仅占用土地资源，而且造成二次污染，成本高。

　　对于学校、酒店、食堂等餐厨垃圾“大生产者”，就近安装餐厨垃圾处理设备，现场粉碎湿垃圾，避免后续麻烦，实现餐厨垃圾源头低成本无害化处理，减少率达90%以上。可将餐厨垃圾中的水、油、餐厨垃圾进行分离，实现真正的源头垃圾分类，为后续的有效资源利用提供保障，符合“减量化、资源化、无害化 ”的治理方针。

　　餐厨垃圾处理设备利用微生物降解菌产生多种酶，可处理分类的有机垃圾(如蔬菜、菜叶、菜根、食物残渣、鸡鸭鱼等) 垃圾、虾蟹壳、蛋壳、骨头和顽固的脚等)可以快速分解，可以将食物垃圾转化为有机肥料，用于种植花卉、植物和树木，不会对我们的环境和土地造成任何污染。