欧芹在中国叫什么，和西芹的区别
2023-05-31 06:24:04 来源：互联网 分类：花草知识
欧芹在中国叫香芹。它的原产地在地中海地区，现在世界各地都有栽培的。食用价值比较高，我们主要食用的是它的鲜嫩叶以及叶柄部分。它喜欢生长在冷凉，湿润的环境下。耐寒，喜欢的生长温度是15到20度之间。不耐高温，温度高于25度就易出现生长不良现象。栽培期间要提供适宜的环境，这样长势才会更好。
一、欧芹在中国叫什么
欧芹在中国叫香芹。它的原产地在地中海地区，现在世界各地都有栽培的。是伞形科欧芹属的植物，食用价值高，主要食用的是鲜嫩的叶以及叶柄。它喜欢冷凉的环境，有较高的耐寒能力。适宜它生长的温度在15到20度之间。不耐热，温度高于25度就易出现生长不良现象。喜湿润环境，但是不耐积水。栽培期间要提供利于它生长的环境。
二、欧芹和西芹的区别
1、科属不同：欧芹和西芹的科属不同。其中欧芹是伞形科欧芹属的植物，而西芹是伞形科芹菜属的植物。从生物学的分类上能分辨出不同。
2、形态特征不同：欧芹的叶子是深绿色的，表层光亮，基生的叶和茎下叶都是2-3回羽状分裂，裂片倒卵形。而西芹的基生叶是三角形或者三角状卵形的，1-3回羽状分裂。
3、食用方法不同：欧芹多是在西餐中使用的，通常是作为配菜或者是冷盘用，能去除口腔的异味。而西芹则是一种蔬菜，可炒着吃。不过两者的食用价值都是比较高的。
欧芹在中国叫什么，和西芹的区别
本文由入驻酷易搜网资讯专栏的作者撰写或者网上转载，观点仅代表作者本人，不代表酷易搜网立场。不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至kuyisokefu@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
文章标签： 欧芹在中国叫什么，和西芹的区别
上一篇: 如何把太阳花养成老桩，培育多长时间
下一篇:冬天盆栽满天星怎么养，可以活几年
