生态甜茶的保存方法

2023-03-27 09:22:11 来源：互联网分类：农业机械知识

生态甜茶主要包括无公害茶、绿茶和生态甜茶。无公害茶是指在无公害环境中按照特定生产程序生产的生态甜茶。生态甜茶是指按照有机农业生产和加工的生态甜茶。绿茶接近生态甜茶，生产过程当中禁止使用化学合成农药和化肥。有时我们听到有人抱怨说生态甜茶很好，但是喝了一会儿，味道不对。也有一些人一段时间没喝好茶，一段时间后口感变质，甚至出现霉变变质。首先，让我们来看看茶的一些特性。生态甜茶吸味吸湿性强，容易吸收空气中的异味和水分。同时，在阳光、高温、高湿、氧气充足的条件下，生态甜茶的成分会加速。变化，下降生态甜茶质量，甚至在短时间内使生态甜茶变质。如果储存方法稍有不当，短时间内就会失去风味，而且越发酵越香的珍贵生态甜茶越难保存。因此，生态甜茶的保存就显得尤为重要。

生态甜茶的保存方法

1、干燥箱存放干燥箱是存放干货的专用设备。温度恒定，空气隔绝，箱内保持干燥。存放的货物不会受潮。

2、冰箱保鲜冰箱是生活中保鲜的重要设备之一。冰箱的低温是制止食物变质的主要因素，可以保持生态甜茶的新鲜和香气。注意：存放生态甜茶的冰箱须要卫生、干净、无异味，不可保存生态甜茶以外的东西。

3. 保温瓶储存保温瓶也可以用作储存装置。打开保温瓶，清洗干净，倒置在干净的地方静置数小时，沥干水分，将待储存的生态甜茶倒入瓶中，关好塞子储存。

4、纸箱保鲜如果没有相应的保鲜方法，也可以将生态甜茶装在纸箱中，与陈皮、花椒等干药材放在一起。这些成分也比较吸水，可以避免生态甜茶受潮。

温馨提示：

1、如果下雨或下雪，空气湿度太高，打开茶罐后需要立即密封，取出茶，以免受潮。

2、茶可分装。用密封袋（通常每份50克）装一些日常饮用的，这样可以减少茶包装的打开次数。

3、紫砂壶、陶壶具有一定的透气性和吸附性，请务必放置在干燥、清理的地方。紫砂壶、陶壶不宜存放白茶、红茶（包括普洱），否则易受潮吸异味。

4、多层保护：为避免单层密封袋渗漏，损坏茶品，可采用多层密封袋，增加保险。这对于冰箱储存以及长期储存尤其重要。

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