真空油炸机：真空油炸机的应用

2024-10-18 02:51:15 来源：互联网分类：农业机械知识

所有真空油炸机均采用进口不锈钢材料制成，整洁美观。使用导热油炉，采用闭路加热方式，可以使用煤，煤气，电加热等加热方式。

真空油炸锅同步精度高，运行稳定。真空油炸技术在1960年代末和1970年代初出现。最初，它用于油炸薯片，并且获得的产质量量比传统的传统油炸过程更好。后来有人用它来干燥水果片。在1980年代以后，该技术发展得更快，应用更广泛。

在油炸锅的生产操作中，对油炸锅的结构部件有一定的要求，以确保设备的正常运行。对油炸锅的结构部件的要求如下：

1.除非将转轴上的旋钮，手柄，推杆和炸炉的类似组件的轴从轴上拆下，否则无法对其进行充电。

2.如果旋钮，手柄或推杆由金属制成，并可能由于绝缘故障而带电，则应将其盖上绝缘材料或用绝缘材料隔开。

3.在正常使用中，除非通过双重绝缘或加强绝缘将金属部件与带电体分开，否则在正常使用中用手握住的手柄不可接触金属部件。

4.不应将油炸锅电容器连接到可触摸的金属部件（例如金属外壳），而应使用加强绝缘将它们与金属部件分开。

真空油炸机广泛用于豆类：如蚕豆，大豆，生豆等；坚果：如花生，腰果，核桃；水果：如苹果，香蕉，柿子；蔬菜：例如土豆，洋葱，地瓜等。油炸加工可以实现从原料输入到成品的自动生产，包括连续油炸，滤油，浸油，脱油，冷却，粉末混合（添加混合），真空油炸锅具有自动化程度高，劳动强度低，节省人工成本，生产效率高等优点。它是创业和开设商店的好帮手。

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