烙饼机的清理保养

2023-10-31 11:37:05 来源：互联网分类：家电知识

烙饼机的清理保养

　　烙饼机生产食品类型有面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼。烙饼机特色，不粘锅，容易脱模，产品废品率低，脱模不用食油，生产成本小。食品没有黑底和油腻。减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产质量量。本机模具成型好，面饼卖相好(干烙馍机可出饼花，无需另配烤箱，直接出成品，减低成本)。　烙饼机设计合理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体，在烙制过程当中释放出的铁元素有益人体健康。是饼丝饼条的专用设备，结构上为模具化生产，外观设计上美观大方，清理卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效;在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。

　　请定期清理饼铛，需要保持设备的清理卫生。清理时，应该关闭供气，要切断设备的一切供电电源，不得以大量的液体冲刷设备，请用软布先沾取中性清理剂进行预清理，然后

　　用少量清水清理。电器部分与排气口请需注意不得流入液体以防短线。电器部分保养请有专业资历人员来执行。

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文章标签：烙饼机厨房家电

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