南极磷虾粉和南极磷虾有什么区别？

2024-05-21 07:01:15 来源：互联网分类：农业机械知识

众所周知，南极磷虾是一种营养价值丰富的食物，但是它的价格也比较贵，所以大多数人并不怎么购买食用。但是现在除了南极磷虾，还有一些南极磷虾提取物制成的产品，比如南极磷虾粉。南极磷虾粉和南极磷虾有什么区别？

区别一：营养价值

首先，南极磷虾粉和南极磷虾的区别就是它们的营养价值不一样。南极磷虾的营养价值虽然很丰富，但它的一些营养成分经过烹饪和油炸后会流失，很多营养成分不可被我们的身体完全分解和吸收。而南极磷虾粉是从南极磷虾中提取加工营养成分，其营养价值比南极磷虾更丰富。

区别二：加工方式

虽然它们都来自同一个有机体，但它们的加工方法却大不相同。在日常生活中，我们主要吃南极磷虾主要是葱爆南极磷虾这一类的，使它变得非常美味。然而，南极磷虾粉是通过一些物理和化学方法从南极磷虾中提取营养物质，然后加入一些其他营养物质来制作。南极磷虾粉的主要特色是分子量很小，所以很容易被我们的胃肠道急性消化，大部分营养物质都能被吸收。

区别三：食用方法

南极磷虾和南极磷虾粉的另一个区别是食用方法。南极磷虾粉只需用温水服用，但南极磷虾只有煮熟后才能食用。它属于两个完全不同的概念，一个是营养，一个是食物，这是它们之间非常重要的区别。

南极磷虾或南极磷虾粉对于我们的身体健康都是有一定的好处的，无论是哪一种，营养价值都非常的高，大家根据需求来进行挑选吧。

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