目前在国内没有比较成功的肉狗品种，大部分已大型犬杂交改良为主，多数饲养的是当地产肉性能较好的土种狗或与外地引入的体型较大的狗杂交而得的杂种狗。常见的生长速度快、体型较大、耐粗饲、产肉性能好的大型句主要有高加索、圣伯纳狗、大丹、松师狗、鞑子狗等优良品种。杂交以后生长快适应性强，深受各地肉狗养殖场的喜爱。

圈养多适于肉狗苗或青年狗，每圈8—15只，可充分利用圈舍面积，运动量充足，管理方便，旦不利于控制疾病和定量饲喂，并且易发生狗群争食咬架现象。个别肉狗苗进行拴养，可避免互相争食咬架，便于定量喂食。饲养舍要坐北朝南，冬暖夏凉，每只狗应有1.4平米的占地面积，拴狗的颈圈用皮带或尼龙绳制作，拴绳长1.2—1.5m，使狗互相接触不到。每只狗要有专用食盆和水盆。

肉狗苗的运输方式，一般根据路途的远近选择运送的方式不一样。运输方式的不同决定了肉苗成活率的高低。其中季节不同也会影响肉狗苗的成活率。想将成活率提高到95%以上，必须有一个可靠安全的方法。一般在运输三百公里至五百公里之内，可以进行货运或是汽运。一般正常情况下养殖数量在三十只以内。如果数量超过50只就需要专车运输。冬天选择厢货运输，夏季选择普通的货车或皮卡车运输。一般保证在运输时间四个小时以内。运输距离在1000公里以上可以选择时间较短的皮卡运输。不管是皮卡运还是箱货运，不管是夏季还是冬季，在运输途中必须要保证肉狗苗环境空气流通。在进入寒冬以后有人会担心运输途中会将狗苗冻伤，其实不然狗没有冻死的只有热死饿死和渴死的，在运输途中大可放心。肉狗苗耐粗放，耐寒极强，做好以上几点运输没有任何的损伤，回家以后安顿好当然更是没问题。