良种通俗的说就是优良的养殖品种。具体来说，良种鲫鱼是水学家根据市场需求和养殖需求，将不同品种、不同特性的鲫鱼杂交、选育而来，比如我们养殖户需要长得快的、得病少的鲫鱼品种，水学家就根据养殖者的这两种需求，来定向培育、杂交出我们需要的鲫鱼品种。

为什么要选择良种。

我们养鱼的目的就是为了增产增收。现在鲫鱼市场基本稳定，市场价格不会有大的波动，买卖双边基本趋于饱和和稳定，在这样的情况下，只有减少养殖成本、提高养殖效率才能使我们获得更多利益。怎么降低养殖成本、提高养殖效率呢，使用良种是一个好方法。良种鲫鱼经过特定选育，具有饲料转化率高、抗病能力强、生长发育快的特点，它们的这些特点恰好能帮我们降低养殖成本、提高养殖效率。假定养殖面积等情况相同，在同样的价格下，如果我们的产量比别人高，成本比别人低，那我们就比他们更。

良种有哪些。

如异育银鲫、彭泽鲫、丰产鲫、湘云鲫、白鲫等，就具有生长快和抗病能力强的特点。

鲫鱼和鲤鱼在食性、生活习性上具有相似处，但二者也区别。鲫鱼似乎更像一个"小家碧玉"。鲫鱼有一个特性是它一次吃食少。但是，如果鱼要生长，就需要食物给它能量，况且它们时刻游动，也是消耗在不断消耗能量的，就更需要补充食物。

根据鲫鱼的这一特性，我们在投喂时可以用少量多次的投喂方法。我认识的那位养鱼能手告诉我，他养鲫鱼时，鱼苗要投喂5顿，成鱼要投喂4顿。

鲫鱼是如何成长的?如何养殖鲫鱼，饲养鲫鱼的时候需要注意什么?

要想建造鲫鱼池塘，应该选择便于排水便于注水的地方。池塘的深度少要在3米以上，养殖的人可以根据自己想要饲养的规模来建造池塘。在池塘里面还要设置能够增加氧气的装置，还要有给鲫鱼投喂饲料的机器，另外还要有可以打捞的网子。是承包一片大的河水以及水库来饲养，而且水质一定要干净。不能让鱼塘的周围有一些垃圾，或者是一些农药。一般有一些土壤的水质是，非常适合鲫鱼的生活。

池塘选择好了以后应该在放鱼苗之前统一的对池塘进行消毒，在消毒之前，应该先在池塘里面注入大概一米深的水。然后观察一下水位有没有下降，或者是池塘里面有没有漏水的情况。如果水位没有下降的话，那么就应该在水池里面放着一些生石灰。放置生石灰大概三天左右的时间就能够起到消毒的作用，消毒以后要用水泵把水全部抽走，确保池塘没有水的情况下，在太阳下面暴晒一个星期左右。

然后还要检查一下池塘的周围有没有一些家禽，为了鲫鱼的成活率更高一些，可以在鱼塘的周围设置一些隔离的网，或者是堤坝，避免有一些动物或者是一些自然灾害对池塘造成影响。而且也能够防止鲫鱼逃跑，只有把准备工作做好了才能放置鱼苗。

在放鲫鱼苗的时候，应该把池塘的水位控制在1.5米左右。大概水温在18℃左右，就可以把买来的鲫鱼苗放到池塘当中了。在购买鱼苗的时候应该买大小一样的鱼苗，这样才方便以后鲫鱼的成长。一般放置鱼苗的时候，应该按照每平方米大概放置1000条左右的鱼苗。既不能太少也不能太多，只有科学的放养鱼苗才能够使鲫鱼成活率更高。也能够提高鲫鱼的产量。

鱼苗放进去以后，就应该给鱼喂食了，在鱼苗小的时候，一般喂养的次数稍微多一些，大概每天投喂八次左右。一般小鱼苗吃一些买的饲料就可以了，而且要采用少食多餐的尾巴，避免小鱼吃的太多对于造成不好的影响。为了让鲫鱼生长的更快一些，一定要合理的投喂饲料。大概鲫鱼苗长到五厘米左右的时候，就应该减少喂养的次数，每天减到六次。大概每次鱼在吃饲料的时候，只需要30秒的时间就能够吃完。如果没有在30秒的时间吃完，说明投喂的饲料过多，应该适当的减少投喂饲料的量。

在养殖即鱼的过程中，除了投喂饲料也要每天定时的检查鱼塘。一旦发现鱼塘里面有死鱼或者是白肚皮的鱼，一定要及时的清理，如果是死鱼的数量过多，那么就要考虑是因为一些疾病或者是缺氧所造成的。应该每天少在水池里面开氧气，三个小时左右。又能够增加水里面的氧气，有利于其余的成活以及生长。

一旦发现水质有一些泛红的情况，一定要更换新水。尤其是在炎热的夏天，为了避免水池的温度过高，应该每隔一个星期左右的时间就给鱼换一下水，再换水的时候应该少换一些，避免全部换掉。如果全部换掉以后也会使鲫鱼适应不了新的水源，从而出现大面积的情况。要想养好鲫鱼，一定要勤观察，勤换水。鲫鱼长到15厘米的时候就能够收获了，或者是更大一些也是可以的。一定要记住在收获鲫鱼的时候，一定要收获足够大的，避免收获小的鲫鱼，小的可以在鱼塘里面再长一些，有利于鲫鱼的繁殖。

基于鲫鱼自身对钙、磷元素的大量需求，池塘中的水要增添大量的钙磷元素，一般情况下每间隔20d在每亩水中添加60公斤的生石灰水，每间隔15d在每亩水中添加15到20公斤的。池塘可种通过添加有机生物肥料增加’机生物的数晕，也可种定期向池塘中投入事先养养的小球藻。在饲养的上半年，要降低微生物生态环境的，保证鱼塘中的鱼苗能正常生长。

鲫鱼苗养殖方式选择与放苗，鲫鱼的养殖方式一般分为三种，分别是：苗种养殖、成鱼精养和混养：

1、鲫鱼水花一般在4月的中下旬入塘，也就是现在这个时候，每亩可以放入水花10000-25000尾，到了年底就能养到每斤3-10尾的样子，亩产800-1200斤；

2、精养的鲫鱼，每亩在1500-2200尾，鱼苗大小平均每尾0.1-0.3斤左右，一般同时在池塘中搭配白鲢鱼，做调水作用；

3、混养的鲫鱼，每亩在800-1000尾，每尾大小为0.1-0.3斤，配合草鱼或者鮰鱼，草鱼、鮰鱼每亩放养100-500尾；

4、放养鱼苗，要注意塘内水温，水温过低，鱼苗容易，要控制水温在10度以上。

鲫鱼苗养殖的水质管理：

鲫鱼苗下塘后要及时加水施肥，施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握，水色达到褐绿色或油绿色为好。水的透明度维持在20厘米左右，同时应配备增氧机以防止浮头。正常情况下，鱼苗下塘7天应加注新水20～30厘米，之后仍要适时适量加注新水，整个培苗过程中要保持水质“肥、活、嫩、爽”。