韶关立式超市冷柜

价格面议2021-09-10 05:15:02分享举报

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我们在使用冷柜的时候经常就会遇到冷柜结冰的情况，当然超市冷柜也不例外，当超市冷柜出现结冰的情况时，就会严重影响我们的冷冻效果，那么当出现结冰情况时我们应该如何处理呢？

冷柜柜体发热：如果发现冷柜发热，不要担心发热现象。它是冷柜压缩机运转时产生的热量，这种热量大部分通过压缩机外壳向外释放，因此冷柜有时会变热。打开冷柜的时候，要知道柜门密封条有点热。那是因为安装了加热除露装置，所以是正常现象。

夏天食物是容易变质的，这时候了解一些食物存放知识是很有必要的。一般超市冷柜都会分有冷藏室和冷冻室，有些超市冷柜还会有宽幅变温室，想要正确保存食物保证其新鲜、不变质、不变味，首先要先了解超市冷柜各层的温度，然后再哪些食物放在哪层。

超市冷柜冷藏保鲜温度一般在0～10摄氏度之间，湿度也相对较高，这一层比较适合摆放蔬菜类和水果。对于叶菜类的食物，为了更长时间的保存，保持蔬菜新鲜度，在买来时好先不要洗，只要将外层烂掉部位处理掉，然后用报纸白纸包裹后，再装入塑料袋内保存就可以了。

超市冷柜冷冻室的温度平均在-18摄氏度以下，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。平日里要注意做好定期清洁超市冷柜，买回来的食材可以通过保鲜分装，比如保鲜盒、保鲜袋等都可以延长食物的新鲜度。但切记不要来来回回解冻，除了当晚要吃的肉外，其余大致可直接放冷冻。

如在夏天比较受欢迎的冰淇淋，最适合保存的温度为-23度~-25度，在这样的温度下冰淇淋虽然能在一定的时间不会融化，但是根据不同材料制作的冰淇淋所保存的时间不一样，一般使用坚果或果肉类的制作出来的冰淇淋保存的时间比较短，建议在一定的时间内食用完。

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