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惠州办理BRC认证证书查询,HACCP认证

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信息详情

第 7 版的生效日期

按照第 7 版的认证工作将于 2015 年 7 月 1 日开始。凭借于 2015 年 7 月 1 日之前所进行的审核而签发的所有证书均将按第 6 版执行,而且其有效期将按证书中所列的期限为准。

BRC全球标准食品安全第7版免费下载

登录BRC官方网站免费下载,或者找深圳汉墨管理咨询有限公司要。

在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家政府的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:

BRC 全球标准-食品

BRC 全球标准-消费品

BRC 全球标准-食品包装

BRC 全球标准-非转基因食品的身份保持

BRC认证目标:

提高供应商的标准和一致性,避免产品失误;

消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核;

更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现;

提供简练的信息。

BRC产品范围如下:生的畜类肉、即食便餐、三明治;即食甜点、生的家禽、铁罐/玻璃罐装的低/高酸食品、生的制备产品(肉和蔬菜)、饮料、生的鱼产品和制备、含酒精饮料、水果,蔬菜和坚果、焙烤产品、加工过的水果,蔬菜和坚果、干燥食品和配料、奶,蛋液、糖果、熟的肉/鱼产品、谷类和小吃、生腌和/或发酵的肉和鱼制品、油和脂肪。

Food Production Daily网站消息,英国零售商协会(BRC)将推出最新版的《BRC全球标准-包装与包装材料》,新的第四版标准添加了新安全措施与规范,以防食品包装中的油墨迁移到食品中。新版全球包装标准将于2011年2月发布。

最新版的《BRC全球标准-包装与包装材料》将包括:防止食品包装所用油墨中的化学物质迁移至食品中的额外保障措施。

第四版的《BRC全球标准-包装与包装材料》将于2月出版,在此之前,英国零售商协会(BRC)透露了最新版包装标准的一些主要的变更内容。变更如下:

1.准备和计划部分,将为最新认证单位提供指导和支持。

2.追加防护措施减少化学迁移风险,例如油墨从包装迁移至食品中。

3. 引入"基础"条款, 这些基础条款与对建立与实行有效包装生产操作至关重要的体系有关。

4.引入基于数量以及不符合程度的分级方案。

5.审查反映公司审计表现的纠偏措施中的频率和进程。

6.基于终期使用包装材料的卫生要求,简化高风险和低风险两类产品的范畴,例如,一种食品包装材料具有高风险性,但是环绕壶或者烤箱的包装材料具有低风险性。

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