狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯而春、夏秋三季销量小，造成肉狗大量积压,增加饲养成本。

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。

近年来农村的养殖业空前发达，国家也对农村的养殖业进行了一些政策上的扶持。但农村养殖业多以鸡鸭鱼为主，这些产品尽管养殖非常简单也很常见，但农村真正赚钱的却不多见，常常有养殖鸡鸭亏本，加上养殖户的增多鸡鸭这些产品的利润也大不如从前。但农村是个天生适合发展养殖业的地方，鸡鸭鱼养殖容易亏本可以换一些养殖产品，比如现在非常受欢迎的肉狗。

狗肉味道鲜美，脂肪含量很低，蛋白质含量高，营养丰富，而且狗肉补虚壮阳、安五脏、轻身、益气、宜肾、补胃、暖腰膝、补血脉，是高级滋补食品。养殖赚钱一直是养殖户的一种方式，养殖肉狗是其中的一种，到目前为止来看，随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良，这几年肉狗价格一直是呈上升趋势，而且行情较好，因此，养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。

狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场最佳（也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养），一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

母狗的饲养。母狗发情期多在春、秋两季。应选择强壮、高大、健康的公狗及时与母狗交配，怀孕母狗60天便可产仔。孕期多喂些优质饲料，如鱼汤、骨汤等，临产前喂量酌减。多数母狗年产2胎，每胎2-8仔。产仔时，产窝宜清洁。母狗哺乳期，饲料内添加红糖或葡萄糖粉，日喂3餐。