全自动酸奶机怎么样？如何使用呢？

2024-03-30 23:38:03 来源：互联网分类：家电知识

全自动酸奶机，是一种制造酸奶的机器。它是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置，将温度控制在35—45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便转化成乳酸，从而将牛奶发酵成酸奶。那么全自动酸奶机怎么样，如何使用呢？下面跟随小编一起去了解看看吧。

全自动酸奶机怎么样

全自动酸奶机制作的酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，而且自动酸奶机是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场有北京酸奶机制作的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型的比较多。

全自动酸奶机性能特色：

1、全自动制作，插上电源就可以；

2、防聚热设计，确保乳酸菌鲜活性；

3、自动恒温PTC发热，安全节能；

4、商用酸奶机保温盒式设计，干净无污染。

全自动酸奶机怎么用

1、先将容器高温消毒灭菌，温度降下来后倒入足够容量的鲜奶，也可以自己冲泡奶粉，但注意浓度要浓些

2、再加入购买的菌粉（菌粉包装上有比例），或者是按比例的新鲜酸奶（是原味的，也可以按自己喜欢的口味操作），适当搅拌均匀后盖上内盖。

3、再一起放入酸奶机，［可以在容器外围（酸奶机内）掺入适当的水，利于保温，如果温度适宜，不是北方也可以省略这一步］插上电源，8－10个后，自己观察呈嫩豆腐状就成功了，断电稍微降温后放入冰箱钝化后口感，营养就比不错了。