三点告诉你什么样的厨房才是健康的？

2024-01-22 16:45:17 来源：互联网分类：装修知识

吃货说，在这个世界上，唯有美食不可辜负。香气扑鼻、美味诱人的美食从哪来的呢？当然是厨房了。厨房是个神奇的地方，普普通通的食材送进去，端出来的却是各式美味。厨房由于经常涉及到油烟这些东西，容易藏污纳垢，滋生细菌。俗话说，病从口入，一个健康的厨房变得尤为重要。那么什么才是健康的厨房呢？

健康的厨房首先应具备良好的光线和通风换气条件。选房子时，最好挑选带有窗户的户型，即明厨，这样不仅能保证全天的采光时间，也方便经常开窗通风。厨房里应悬挂一个照明度不错的吊灯，如果厨房面积较大，还可以在工作台上方悬挂一盏小灯，油烟机挑选带有照明装置的，便于晚间烹饪。厨房油烟对人体健康危害极大，因此，一定要在厨房装一款耐用的换气扇或者空调，窗机也可以，加强换气，保证室内空气质量。勺、铲、刀等厨具尽量悬挂起来放置，避免刷洗后厨具积水，滋生细菌。

其次，健康的厨房应便于清理。由于厨房中常有大量油污，如果不便清理，油渍污渍长期堆积，可能会污染食物，影响家人健康。厨房墙砖和地砖尽量都挑选光面的，不要挑选釉面的或带凹凸花纹的，以免积聚油污。地砖颜色别选太深的，一方面避免较大的辐射伤害，另一方面，太深的瓷砖不易发现上面的灰尘、油污，不便于及时清理，还让人感到压抑。