中山千谷餐饮冒菜培训学习

2380元2022-10-18 14:58:20分享举报

服务范围：
广东,中山,东区,中山海关
联系人：黄老师
具体课程：
中式烹调
类别：
餐饮/酒店/旅游
标签：
冒菜，小吃培训
形式：
周末班,工作日班
周期：
1个月以内
地址补充：
中山五路紫岭国际1栋

提示：与商家沟通请核实商家资质，交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。

信息详情

冒菜培训介绍：在四川成都，冒菜可与麻辣烫一较高低，都非常的受客人喜爱。冒菜以多种名贵中药配制而成，鲜、香、麻、辣，醇香味浓，回味无穷，让人叫绝。冒菜就是用大骨汤配制而成的汤汁，再把客人点好的菜放到汤锅中煮熟后放到碗里，碗里放着提前用中山千谷提供的秘方制成的各种调味料，再舀一勺汤汁和秘制红油在上面，后撒上点香菜，葱花或四川豆豉，也可以将食物串成串，让客人在桌上边吃边烫的经营方式，这就是成都地道的特色小吃－－冒菜。

冒菜教学内容：
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺；
3、底料的炒制及保存技术；
4、各种菜品的制作与保管工艺；
5、专用高汤的熬制与保管工艺；
6、各种味型的调制工艺；
7、了解核心秘方和全套经营流程；
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

郑重承诺：
一：请广大学员先考察，实地参观,真实可信再报名；
二：确保包教包会,不限制练习时间,不限制练习资料,全天学员亲手操作；
三：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；
四：确保把学员培训项目相关的配方全教给学员,让学员可以当地配料,节省学员开店成本；

中山千谷餐饮培训有二百多个小吃培训项目，一流的师傅打造一流的培训，专业致力与扶持餐饮创业。中山千谷餐饮携手与你一起创业。趁现在拿起您手中的电话咨询我吧！

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