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郑州正宗四川毛血旺培训学校 顶味餐饮培训
1元
2023-04-03 15:39:45
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服务范围:
河南,郑州,二七,铭功路
联系人:
许老师
具体课程:
中式烹调
类别:
餐饮/酒店/旅游
形式:
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
地址补充:
148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
许老师
注册时间:2020-04-07
信息详情
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毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜。
毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血的(据说原创即为猪血),主要食材还有鳝鱼片,广肚,鱿鱼,大肠,午餐肉等。
培训项目:四川毛血旺(100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留)
[时间]:不限制学习时间,随到随学。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
[教学]:1.示范讲解:专业老师一对一的实战示范,讲解技术;2.自我实践:自己实践操作,老师旁边检查指导。
培训程序:
欢迎来郑州顶味餐饮培训学校实地考察,认可我们的口味,的确适合你去做,再与我们签合同,当天在这里培训学习。我们有专业的师傅一对一的传授,自己动手操作,理论加实际操作相结合,直到你们完全学会为止。
欢迎致电询问重庆小面培训的详细价格,了解重庆小面的详细资料 ,了解详细的培训流程
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