运行步骤：

接通电源，打开“电源”开关，锅炉自动进入工作状态，当锅炉压力达到设定值时，打开蒸汽阀，使用蒸汽。

关机步骤：

1.关闭“电源”开关，关闭电源总开关.

2.待压力表针降到0.15-0.1Mpa时，将排污阀打开进行排污。

除垢方法：

长期使用时，内壁和电热管结会降低热效率，并控制不稳定，应定期（1-3月）除垢。氯化氨、苏打水各1-1.5Kg，溶于12-15kg水中，经给水泵或渗漏注入内至低水位处，再加热升压至0.2Mpa，锅炉30分钟，再降到0.1Mpa以下，打开排污水阀排出污水。再注入清水冲洗两遍即可重新工作。

在酿酒环节中，发酵管理是整个酿酒过程中的重要环节，而对于刚引进烧酒设备的酿酒新人来说，做好发酵记录是关键，传统的锅炉很难掌握蒸汽技巧，现在用新型环保蒸汽发生器来进行蒸酒酿酒，对于酿酒人员来说，无疑是件好事。

为保证良好的发酵环境，在发酵前，需要准备一台酿酒蒸汽发生器设备、一套发酵器具以及发酵环境的清洁和消毒工作。酿酒蒸汽发生器除了提供稳定的发酵环境之外，还能通过高温蒸汽进行消毒。从根本上满足了以上条件。紧接着就是要做好记录。包括投料日期、配料配比、温度、发酵情况、发酵天数，何时蒸馏、出酒率、酒质等等存在的问题都需要进行记录。

几乎所有酒企的酿造工艺都离不开蒸汽。因为蒸汽品质的稳定性，对酒的纯度、产量起着决定性作用。酿酒蒸汽发生器快速产生高温饱和蒸汽，整机出厂，只需安装水电即可使用，多重控制系统，指一动，全自动，是众多酿造企业的。

纯电蒸汽机，使用三相电（380V）

型号分别有24K、36KW、48KW、60KW、72KW，如需订制型号请联系客服。

机器分有4个独立档位，如36KW1档就是9KW,开2个档位就是18KW,4档全开就是36KW.

外露大除垢窗口附带透视可观察水位，压力保护、缺水报警、自动补水。

支持订做功率大小型号

热能节能蒸汽机，此款为普通款，分别常规生产型号：

1、0.6型/22火排/每小时60kg蒸汽量

2、0.8型/30火排/每小时80kg蒸汽量

3、1.0型/40火排/每小时100kg蒸汽量

4、2.0型/52火排/每小时130kg蒸汽量

5、3.0型/60火排/每小时170kg蒸汽量

故障排除法

故障现象

故障原因

排除方法

A、开机无反应

无电（电源处松动）

检查电源线是否被老鼠咬断或松动、开关线是否松动并接好

B、有高压打火但不着火

燃气压力过高或过低

更换减压阀并把气源开大

C、自动熄火或时灭时燃

1、气瓶无气

1、换气瓶（关闭电源等开关）

2、火焰感应线松脱

2、拧紧火焰感应线

3、水位感应线松脱

3、拧紧水位感应线

4、水压不正常，低于适用水压，进水系统堵塞

4、调高水压或外5进水管加接抽水泵，检查进水系统是否有杂物并清理干净

分类

蒸汽发生器主要是按照燃料分类的，可分为电磁蒸汽发生器、电蒸汽发生器、燃油蒸汽发

生器、燃气蒸汽发生器等。

适用范围

蒸汽发生器主要适用于制衣厂，干洗店，饭店，馍店，食堂，餐厅，厂矿，豆制品厂等场

所。