普通麻辣烫的口味十分单一，通常就是麻辣和清汤两种，而本公司制作出的麻辣烫除了在口味上做到麻辣、鲜香、清新、满口留香以外，还能够给予消费者四种汤底的多样选择，有想要做麻辣烫生意的可以前来学习，先试学，感觉满意再正式报名。培训项目 ：碗装麻辣烫、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、冷锅麻辣烫、小料底料配方等培训方式：由专业师傅现场演示过后，学员动手操作练习，小班授课，一对一指导。培训优势：包教包会、包吃包住、随到随学，学会即走，不限定时间，终身的技术升级。培训内容：1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。2、麻辣烫常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。3、麻辣烫禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。4、麻辣汤各种材料的汤制流程和方法5、麻辣汤各种口味味碟的制作方法6、麻辣烫高烫的制作技术和保存方法。7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫的经营模式和方法8、麻辣烫菜品的科学搭配方法9、设备器具的采购途径和方法餐饮美食培训项目：巫山烤鱼技术、麻辣香锅技术、麦多馅饼技术、重庆鸡公煲技术、干锅鸭头技术、小火锅技术、石锅鱼技术、土耳其烤肉技术、北京茶油鸭技术、豆腐蛋糕技术、香蕉蛋糕技术、香酥板栗饼技术等。小吃美食培训项目：麻辣烫、土豆粉、过桥米线、烧烤、早餐、包子、熟食、主食面点、烤冷面、酸辣粉、鸭血粉丝汤、肉夹馍、拉面、板面、刀削面、酱香饼、手抓饼、煎饼果子、铁板烧、单县羊汤等。