面议元2023-05-30 03:55:06
九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法,一对一熬制出来的,是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。
红糖刚出锅,九吉公的熬糖师傅们就笑着催我,“快尝尝,快尝尝。这个时候的糖是较香较好吃的。”我俯下身,顿时一股浓香扑鼻而来,非常清甜又特别好闻的甘蔗香,忍不住鼻翼扇动,想把这股奇香全部吸入自己的体内。我轻轻拿起一小块红糖,放进嘴里一咬,不料入口即化,一阵甘甜顿时溢满嘴中,一股甜流,沁入心间,弥漫身内,感觉浑身上下变的甜蜜起来,整个人都要陶醉了。九吉公老红糖的清甜味道,是我们不曾忘却的甜蜜。
现下正是初冬季节,每年这个时候,老天就像个任性的的孩子,气温忽高忽低,让我们不是着凉就是受风寒了。小时候,祖母就会煮一大碗红糖生姜水,让我们热气腾腾喝下,发完汗,霎时重回活蹦乱跳的鲜活模样,一切恢复如常。后来是母亲接力,成家后这份红糖般甜滋滋的关爱,就有爱人接棒。九吉公老红糖,便是爱的传递。
回味那一份浸淫着亲情亲恩的甜味,里面承载的又何止一份红糖,那分明是一份沉甸甸的爱!再俯首面前这些晶莹剔透、蔗香满怀、甜蜜鲜美的红糖,我想这个冬天,必定是充满温暖和甜蜜的。