面议元2023-05-30 04:11:14
九吉公老红糖,特有的醇厚、浓郁的香气,是记忆里的红糖老味道。
甘蔗是九吉公老红糖的熬糖原材。甘蔗为喜温、喜光作物,年温须在无霜期330d以上,年均空气湿度60%,年降水量要求800-1200mm,日照时数在1195小时以上。云南是世界上甘蔗的发源地之一,云南的甘蔗栽培历史悠久,在明代就已开始。九吉公老红糖便是选用云南当地甘蔗,手工熬制而成。
云南种植的甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。九吉公的甘蔗原材,只施农家肥,不打农药,自然成熟,这样生产出来的甘蔗甘甜爽口,汁水丰富,并且越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法。云南海拔1500米北纬23的天然种植,沐浴6720个小时的雨露浸润和充足日照,这样无污染的天然种植环境让甘蔗富含多种微量元素和矿物质。为保证红糖好品质,九吉公的甘蔗原材都统一种植管理,保证原材绿色自然。每根甘蔗都包含着蔗农们几百天的辛勤劳作。
闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻,这是传统老红糖的特性,也是九吉公严选甘蔗原材,匠心精熬才得来的老红糖传统之味。