面议元2023-06-02 23:02:33
九吉公老红糖，遵循古时熬糖技术，纯手工熬制的老红糖。九吉公，传承传统的古法红糖工艺，熬制一味老味道，把食物较美好较温情的滋味奉献给社会。
在九吉公老红糖的熬糖现场，眼前这位被采访的熬糖师傅已经有四十多年的制糖经验了，是九吉公老红糖手艺较棒的师傅。九吉公老红糖的生产厂房和熬糖的土灶都是在老一辈的熬糖师傅严格指导下完成的。
传统的古法红糖，对甘蔗原料要求非常高，有着很复杂的熬制工艺，几乎保留了甘蔗全部的营养成分。制糖师傅告诉我们，现在市场上的红糖大多是机械作业的红糖，相对来说，机械作业的红糖较手工熬制的红糖来说缺少的是那份温度与用心。用匠心熬制的老红糖，每一道工序都蕴含着匠人们千百年来的智慧，每一下搅拌都凝聚着匠人们自始至终的用心。传统古法红糖需要经验老道的熬糖师傅纯手工熬制，每一颗九吉公老红糖，都历经了多道复杂的手工工序。
在香味扑鼻的生产厂房，九吉公老红糖严格按照传统古法的手工工艺精心熬制。九吉公老红糖坚守红糖古法，坚持红糖传统工艺，手工熬制的红糖色香味俱佳，只为给你较好的体验。
