食用菌杀菌锅.禽类高温灭菌釜食品进行杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，所以要在高温下才能杀死的。这个时候就需要用到我们的高温杀菌锅了。通过对锅内压力的控制，使温度达到121度，从而达到我们杀菌的目的，实验表明121度的温度是合适杀死有害菌又不损坏食品的营养物质。食用菌杀菌锅.禽类高温灭菌釜产品技术要求：1.杀菌锅主体材质为SUS304不锈钢板材制作。外带保温层（内填充高温棉，总厚度约为30mm）。2.杀菌锅内直径为1500㎜，直筒长度为3000㎜，内容积约为5立方。3.安装件1套：安全阀、压力表、温度计、硅胶密封垫1支。4.杀菌锅开门方式：设计为双开门，设计有2套法兰，2套封头。5.杀菌锅设计为电加热，电加热功率设计为45-60KW.6.杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、自动卸压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制，带半自动操作控制柜一台及电脑操作控制屏一台。7.设计压力为0.35MPa，测试压力为0.44MPa，设计温度为147℃。8.杀菌锅另设计有安全连锁装置一套（已通过省级鉴定）。食用菌杀菌锅.禽类高温灭菌釜关于售后：我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。关于售后：我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。