结构紧凑、美观大方、使用方便、环保节能、温度容易控制，进出物料方便，锅体采用一次性成型不锈钢，通体圆润误差小，光滑易清洗。是食品熟化加工的良好设备产品规格：100L/200L/300L/400L/500L/600/700/800/900L/1000L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要选择一台200L的夹层锅，以此类推。
加热形式
加热形式:采用燃气、电加热导热油、等多种加热形式可供客户选择。电加热导热油的锅体保温时间长，热量利用率高，适合连续作业。有锅炉的可以用蒸汽加热。降低成本，环保节能。没有锅炉，用电成本又较高，可以选择燃气加热，天然气，液化气均可。
定制说明
我公司有专业的售前后期服务队伍，售前服务根据您的需要的规格定制，给予图样。疑难问题的解答，给予客户参考性意见和建议，从客户的角度出发。出厂产品严格检测。层层把关，保证产品到客户的企业中顺利投入生产。售后全天候服务,定期做回访。做到一次成交，一生相伴。