厨房排风应避免大量的空调空间内的空气被抽排。需要通过自然补风和机械补风避免之。无论是自然补风还是机械补风都要考虑新风通过的路径，避免死区，以利于室内污染空气的抽排。机械补风要通过风管和送风口进行，管路系统不可复杂，同时避免局部风速过大。新风补充量以排风量的70%-80%为宜。

因厨房换气量较大，厨房内设置空调没有效果。通过抽取前厅少量的空调空气以喷口的形式直接使厨师处于风浴中，可以改善厨房内夏季高温、炉灶的烘烤给厨师造成的恶劣工作环境；

产品名称: 静电油烟净化器

产品特点:

1．主要功能： 静电油烟净化器——利用静电吸附集尘的创新科技，使油烟瞬间转换成清净的空气，迅速解决长期困扰的油烟排放超标问题。

2．性能介绍

本设备为多电场输出,设有自动保护和自动复位功能,当其中如有电场在因过流或过压保护而停止工作,不会影响其它电场的正常工作。而停止工作的电场在几分钟内会自动复位工作,因此不影响净化处理，同时也延长了设备的寿命。2，设备阻力小。3，噪音低。4,高去除率。5,低故障。

YB-JDC系列静电油烟净化机采用中效 、高效低温静电体净化油烟废气,除能有效净化微米、亚米尘埃外,对油烟中的丙烯醛、笨并芘及环芳烃等也有很强的降解作用,其工作原理如下:含油烟的废气被风机吸入电格栅,使大颗粒油滴在碰撞和重力作用下流入油槽内,大量烟雾先进入静电场进行降解以降低油雾粒子的粘稠度,部分的油雾微粒和烟气中的有机物在进入静电场后被降解成氧化碳和水,然后通过高压静电场一次完成荷电、吸附、沉降等工序,并在电场力的作用下将降解的油雾粒子收集在集油板上,最后通过格栅排出洁净空气.

（2）离心风机的原理

叶轮旋转产生的离心力使空气获得动能, 然后经蜗壳和蜗壳出口扩散段将部分动能转化为静压。这样,风机出口的空气就是具有一定静压的风流。

离心风机的工作原理

（3）离心风机的主要结构参数

如图7-1-4所示，离心风机的主要结构参数如下。

①叶轮外径, 常用D表示；

②叶轮宽度, 常用b表示；

③叶轮出口角,一般用β表示。叶轮按叶片出口角的不同可分为三种（如图7-1-5）:

    前向式──叶片弯曲方向与旋转方向相同, β> 90°(90°～ 160°)；

    后向式──叶片弯曲方向与旋转方向相反, β< 90°(20°～ 70°)；

径向式──叶片出口沿径向安装,β= 90°。

图7-1-4  离心风机叶轮

（3）轴流风机的主要结构参数

叶轮外径D, 叶轮轮毂直径d , 叶片的安装角θ(如图7-1-8所示), 安装角θ一般为10°、15°、20°、25°、30°、35°（如图7-1-9所示）。

图7-1-8  轴流风机叶轮

1-叶片；2-导叶；3-轮毂

图7-1-9  轴流风机叶片安装角

（4）轴流风机的传动方式

如图7-1-10所示。

图7-1-10  轴流风机的传动方式

3.对旋式轴流风机

如图7-1-11所示，对旋式轴流风机与普通型轴流风机的不同之处是没有静叶，仅由动叶构成。两级动轮分别由两个不同旋转方向的电动机驱动。电动机由支承导流板固定在机壳上。在进出口端有整流罩，以形成良好的进气条件和排气条件。对旋式轴流风机具有以下特点：

（1）可以省略导叶，结构比较简单；

（2）效率高，比同样带后置导叶的二级轴流风机效率高5％，比带前置导叶的高8％；

    （3）反风性能好，一般动叶固定的风机，其反风量约为40％，而对旋反转风机的反风量可达60～70％。因此，这种风机可广泛用于矿山、隧道、地铁、船舶的焕气通风以及风洞、冷却塔和锅炉上

图 7-1-11 对旋式轴流风机

共板式法兰风管又称无法兰风管，其制作形式比传统的矩形风管加工速度更快捷、更方便、更小的漏风率。其优点是节省材料，减少工程投资；漏风量小，降低能耗，节省运行费用，颇受施工企业欢迎。美国和欧洲等发达国家从九十年代开始采用风管的无法兰连接，目前此工艺已被广泛应用于各种工程。我国的国家标准 GB50243-2002关于《通风与空调工程施工及验收规范》中明确规定矩形风管可以采用无法兰连接工艺。深圳华为公司工程项目均采用无法兰连接形式，效果良好。

近几年，作为空调、通风系统中重要组成部分的风管用量每年都在增加，对其要求也越来越高。科技的进步使得风管的制作、安装所使用的新材料、新工艺层出不穷，共板法兰风管就是其中之一， 深圳风顺源专业承接共板法兰的销售及安装工程，中央空调风管，白铁加工

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1．什么是不锈钢板通风管?它有哪些类型?其特点是什么?

    不锈钢制作的风管，主要用来输送腐蚀性气体。

    不锈钢的种类很多，常用的不锈钢为铬镍钢和铬镍钛钢。

    不锈钢的强度较高、弹性好，当管壁厚度大于o．8mm时一般采用焊接，厚度在o．8mm以下时采用咬口连接。

    不锈钢风管连接使用法兰，一般是把不锈钢板剪成条形；矩形法兰可按尺寸采用焊接，圆形法兰尽量采用冷弯的方法进行加工。

    以不锈钢板为材料，按照风管制作的加工工艺制作的风管，经卷圆机卷圆成的圆形风管。不锈钢板卷制后的连接采用电焊连接。其规格以外径D表示，规格范围是100～2 000mm，共26种规格。

    2．什么是风口?其类型有哪些?

    风口是室内气体与外界符合设计要求的新风交换的装置，是通风系统的基本部件，分排风口和送风口两种形式。排风口是把室内的气体吸走的装置；送风口是把符合设计要求的新风送到工作地带的装置。

    按流经方向可分为送风口和回风口，送风口的形式有侧向送风口和散流器两种。

    3．风口应满足哪些要求?

    风口应满足下列要求：

    (1)在风量一定的情况下，能造成所需要的速度场和温度场，且作用范围可以调整。

    (2)空气通过时局部阻力要小，以减小动力的消耗。

    (3)空气通过时，气流再产生的噪声要小，隔声效果要好，以减少室内噪声传至通风系统。

    (4)外型美观、构造简单、造价低且制作方便。

    (5)规格标准化、互换性强。

    4．不锈钢板有哪些类型?不锈钢和不锈钢板分别具有什么特点?

    常用的不锈钢板有铬镍钢板和铬镍钛钢板等。不锈钢板不仅有良好的耐腐蚀性，而且有较高塑性和良好的力学性能。由于不锈钢对高温气体及各种酸类有良好的耐腐蚀性能