中文名称:月桂酸 中文别名:十二酸 CAS号:143-07-7 分子式:C12H24O2 分子量:200.3178
沸点（ºC,常压）：298.7（常压）、225（13.3kpa） 闪点（ºC）：>110 折射率(n82D)：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）
这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
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